如果西瓜表面纹路不均匀,我们还要观察一下西瓜的瓜藤,西瓜的瓜藤,因为西瓜越成熟,如果说西瓜的肚脐眼是非常大的话,也就是西瓜表面的纹路,西瓜肚脐眼凸出的话,这样的西瓜属于没长成熟的西瓜。
如何选西瓜
1、观色听声。
瓜皮
表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、
花斑
和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。 绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。 两端匀称，脐部和
瓜蒂
凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头
大尾
小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。
瓜皮
较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。 有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是
生瓜
。
西瓜该怎么挑
西瓜虽然好吃，但是在买西瓜的时候，也是要注意挑选方法的。 因为有些西瓜是不甜的，而且已经出现变质现象，如果买到没有长熟的西瓜，那样的西瓜吃起来就不好吃的，口感会发酸。 所以，今天我就给大家带来几个，挑选西瓜的方法，保证西瓜又甜，汁水又多。
（1）、购买西瓜时，最先要观察的一个地方就是，看一看西瓜的品相，也就是西瓜表面的纹路。 如果西瓜表面纹路不均匀，出现不规则断裂的话，这样的西瓜就不要购买了，一看就是没长成熟的。
完全生长成熟的西瓜，其表面的纹路会非常均匀，而且纹路与纹路之间的间距，是一样的，同时纹路的颜色也比较深。 除此之外，西瓜要选择两头大小均匀的去进行购买，如果一头大一头小，就不要买了
（2）、其次我们要观察一下的是，西瓜的肚脐眼。 如果说西瓜的肚脐眼是非常大的话，这样的西瓜属于没长成熟的西瓜。 一般来说，已经成熟的西瓜，其肚脐眼是非常小的。 在看肚脐眼时还要注意，看一看它是否有突出现象，如果有突出现象的话，就要注意了。
西瓜肚脐眼凸出的话，这样的西瓜，一般都是打了催红剂的。 因为西瓜越成熟，它的爆裂程度就会越高，在运输的时候，是很难运输的。 因此有些商家，就会提前对西瓜打催红剂，把西瓜催红，但西瓜本身是没成熟的。
（3）、在对西瓜购买的时候，我们要选择西瓜表面带黄的去买，不要选择那种通绿的进行购买。 西瓜表面之所以会有黄色面积出现，是由于在成长的过程中，受太阳光照作用而影响的。 黄色面积越大，西瓜受光照就越充足，口感就越甜。
（4）、最后在挑选西瓜时，我们还要观察一下西瓜的瓜藤。 西瓜的瓜藤，能够很好的证明其新鲜程度，如果瓜藤依旧鲜嫩的话，证明西瓜就越新鲜。 如果瓜藤已经完全枯萎，那么这样的西瓜，一看就是采摘了有一定时间的，里面的水分会大量挥发，口感就会大不如从前。
