-基础版黑芝麻糊-【材料】黑芝麻半碗、白芝麻1勺大米1勺、冰糖适量【制作步骤】▼1.浸泡:将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,芝麻糊怎么打芝麻糊通常是以黑芝麻为主要原料制作而成,黑芝麻糊做法不难,▼2.搅拌:将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,3、再把准备好的热开水倒入碗中,做法如下:准备材料:一壶煮开的热水、一杯凉开水、碗、调羹、芝麻糊一包,多少个人喝就放多少碗水,放芝麻糊里调味即可。
黑芝麻粉可以直接冲吗,用温水还是开水
黑芝麻粉可以直接冲,用凉开水再搭配热开水,搅拌均匀即可食用。
做法如下:
准备材料:一壶煮开的热水、一杯凉开水、碗、调羹、芝麻糊一包。
1、将芝麻糊拆封倒入碗中。
2、把准备好的凉开水倒入碗中,大概倒入碗中的三分之一就可以了,然后用调羹搅拌。
3、再把准备好的热开水倒入碗中,喜欢喝稠一些就少放开水,想喝稀一点儿就多放开水。
4、用调羹搅拌均匀,一碗芝麻糊就完成了。
芝麻糊怎么打
芝麻糊通常是以黑芝麻为主要原料制作而成,可按个人口味添加黑米、花生、山药等。黑芝麻糊营养丰富,有补血养发的作用,常吃可让皮肤光滑腻致、头发乌黑亮丽,拿来作早餐或下午茶饮用,是个相当不错的选择。
黑芝麻糊做法不难,但要做到麻香顺滑,就需要注意两点窍门了:第一是加点白芝麻下去,可起到增香作用;第二是加点大米下去,可起到让口感变顺滑及浓稠的作用。现在一起来看看做法吧。
-基础版黑芝麻糊-
【材料】
黑芝麻半碗、白芝麻1勺
大米1勺、冰糖适量
【制作步骤】
▼1.浸泡:将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时,让其吸足水,这样打起浆来更容易变顺滑细腻。
▼2.搅拌:将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里,添加适量的水搅打成浆。如若想口感更加细腻一些,打完浆后可用筛子过滤一下再煮。
▼3.开煮:将芝麻浆放进小奶锅里,加入适量的水,多少个人喝就放多少碗水,大火烧开后转中小火,再煮约15~20分钟,直到芝麻糊变浓稠。
▼4.调味:将冰糖敲碎,放芝麻糊里调味即可。
【干货总结】
▼1.以上第2、3点做法是针对家里只有搅拌机的小伙伴,若家里有豆浆机等一体化的机器,则只需放材料进去,等机器自动运行,直至煮熟。
▼2.大米也可换成糯米,芝麻糊口感会更显粘糯。
▼3.以上芝麻糊做法是最简单的基础版,可在此基础上按个人口味添加山药、花生米、黑米等,可让芝麻糊口感更丰富。