但是关于红枣煮粥要不要去核,还是选择去核的红枣来煮粥较好,就可以根据实际情况来操作了红枣煮粥最好去核,但我平时煮粥、煲汤或红枣水都会去掉核的,红枣煮粥,红枣是不会上火的,而红枣去核,另外用红枣煮粥去不去核对煮粥而言没什么区别。
为什么煲汤用的红枣要把核去掉红枣的核会上火吗
红枣是一种很常见的食材，用红枣来煮粥也是很常见的搭配方式。红枣煮粥，口感软糯甜美，营养也很丰富。但是关于红枣煮粥要不要去核，这个要看实际情况。另外用红枣煮粥去不去核对煮粥而言没什么区别，反而破开去核后的红枣用来煮粥可以让粥有清香清甜的味道，所以我个人建议为了安全着想，还是选择去核的红枣来煮粥较好。
最好去核切碎，但不用切太碎，和小米一起煮粥，也可以放一些红豆，不过红豆不易煮烂，需要提前泡一下，去核切碎的枣用来煮粥比较容易入味儿，我家熬粥用的是骏枣，感觉这种枣比较适合熬粥，做法：首先你要将干莲子泡到水里2个小时左右，红枣泡10分钟;之后把莲子放到锅里煮3个小时左右，之后再放入红枣和冰糖，大约煮个10分钟就行。
食物都是自然界优胜劣汰的产物，能吃完整的，就尽量不去破坏它的结构和平衡，皮属阳，核属阴，每个部分都有它的价值。至于口感或者方便的角度，那就看谁吃了，老人小孩吃的话，可以去核，以免卡喉咙。红枣煮粥去不去核，这就看自己的个人喜欢，口味没区别。但我平时煮粥、煲汤或红枣水都会去掉核的，其实 “红枣核” 是燥热的，这就是为什么有的人吃红枣都会上火的原因。
而红枣去核，一半认为有两个作用，第一就是降低红枣的热性，第二方面食用，尤其是老人和小孩吃的时候。所以在明白红枣以上特点后，就可以根据实际情况来操作了红枣煮粥最好去核，这样吃的时候就不会麻烦，免得又不小心吞下去，特别是小孩和老人。吃到嘴里的口感会更好。
荔枝，红枣吃了会上火吗
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，红枣的功效可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少，通过了解红枣的功效及食用方法，既可以养生，且可以治愈疾病。
3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、红枣的营养价值对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣是不会上火的。
