如果你不知道干红葡萄酒喝法,知道了怎么喝干红葡萄酒才是正确的,干红葡萄酒的喝法1.千万不要添加饮料或冰块,相信大家已经知道了干红葡萄酒的正确喝法,干红葡萄酒应该怎么喝干红葡萄酒是人们餐桌上的常客,正确的喝法是不加任何添加物质饮用,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,那么究竟干红葡萄酒怎么喝才好呢?跟小编往下看。
干红葡萄酒应该怎么喝
干红葡萄酒是人们餐桌上的常客， 它味道甘美， 酒香醇厚， 适合搭配宴会及日常配餐， 既能烘托饮食气氛， 还对人体健康有不少帮助， 是最受人类宠爱的一种酒。如果喝干红的步骤不对就无法体会到其中的精妙之处。那么究竟干红葡萄酒怎么喝才好呢?跟小编往下看。
葡萄酒的干字， 意思是酒中含糖量的多少， 干的含糖量比半干的少， 如果觉得不习惯酒的酸味的话， 以后最好选半干之类的葡萄酒， 这样喝起来酸味会淡一些。葡萄酒最好的喝法是纯饮， 也就是什么也别加。
干红的味道本来就是比较酸涩的， 因为是用红葡萄酿造， 未添加糖， 所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分， 一般都会在包装上标注含糖量， 比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L――即每升酒中含糖120克， 这个含糖量在红酒中算特别高的， 所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒(比如张裕柔红、云南红)含糖量一般在40g―80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。
1、醒酒
打开葡萄酒后， 看酒的类型、品质， 以及成熟程度， 先静放15分钟至1个小时， 让它与空气“呼吸”进行化学作用， 专业术语叫“醒酒”。
2、拿酒
干红的味道很受温度影响， 因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底， 四指指尖轻压瓶身使之平衡， 这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
3、不要添加碳酸饮料或冰块
很多人在饮用干红的时候， 为了改善口味将其它饮料(可乐、雪碧等)兑在酒中一起喝， 这是不恰当的。饮用干红的正确方法， 是不添加其它饮料， 同样最好不要加冰块， 因为加冰块之后葡萄酒被稀释， 不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
至于国内多数人推崇的红酒加雪碧， 这是一种不专业的喝法。话说回来， 只要自己喝的开心， 习惯， 随便加什么都可以喝的。另外， 喝红酒最好配肉类， 如颜色比较深的肉， 味道重， 猪肉， 牛肉， 羊肉都可以， 喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉， 味道淡， 海鲜之类。
结语：通过文中的介绍， 相信大家已经知道了干红葡萄酒的正确喝法， 知道了怎么喝干红葡萄酒才是正确的， 才能体会到干红葡萄酒带给人们的精妙绝伦的地方， 如果你不知道干红葡萄酒喝法， 还是先来了解一下吧， 不要浪费了干红。
干红葡萄酒的喝法
1.千万不要添加饮料或冰块。
在干红酒中加入碳酸类饮料， 会破环葡萄酒原有的纯正风味， 因大量糖分和汽体的加入， 葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释， 不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
2.无须冰镇。
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可， 不须冰镇， 最好在开启后倒入酒杯放一会儿， 待酒液呼吸空气后再
用；干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
