大米的营养价值是很高的,大米的营养价值1、补中益气、健脾养胃 大米性甘、味平,大米除了富含碳水化合物外和蛋白质外,使之容易消化吸收,大米富含淀粉、碳水化合物和米谷蛋白,还含有一定的脂肪含量,大米中特有的成分谷维素被称为美容素是很强的黑色素抑制剂,还能使便秘患者症状得到缓解。
大米营养价值
你好朋友，
大米中含碳水化合物75%左右，
蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，
并含有丰富的B族维生素。
大米中特有的成分谷维素被称为美容素
是很强的黑色素抑制剂，
能减低黑色素细胞的活性，
抑制黑色素的形成，
同时，还能降低毛细血管脆性，
提高肌肤末梢血管循环机能作用，
进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，
使肌肤绽放自然润白亮泽。
大米熬制的米汤有益气、养阴的功能，
还能刺激胃液的分泌，并且有助于消化。大米的营养价值是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，
谢，谢。
大米的营养价值
1、补中益气、健脾养胃 大米性甘、味平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志和止烦、止渴、止泻的功效。
2、防便秘 早、晚用大米煮粥食用，不仅能使皮肤干燥有一定程度的缓解，还能使便秘患者症状得到缓解。
3、护肤养颜 大米富含维生素、谷维素、蛋白质、花青素等，可为肌肤补充所缺水分，达到补水保湿、美颜的效果。
4、婴儿辅助饮食 大米有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
大米富含淀粉、碳水化合物和米谷蛋白，具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率。大米除了富含碳水化合物外和蛋白质外，还含有一定的脂肪含量，并含有丰富的B族维生素等。
