富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,有哪些胶原蛋白含量丰富的食物推荐 含胶原蛋白丰富的食物： 胶原蛋白大多存在于动物体内,富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等,很适合平时食用的食物,也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白,鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,什么食物含胶原蛋白多1、银耳 银耳性温。
有哪些胶原蛋白含量丰富的食物推荐
含胶原蛋白丰富的食物：
胶原蛋白大多存在于动物体内， 除了常见的猪蹄、肉皮之外， 富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
充分利用食物中的胶原蛋白的方法：
使食物中的胶原蛋白释放出来， 用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。但要注意， 这些食物多半脂肪含量较高， 不适合经常食用。高热量、高脂肪， 尤其是油炸食物都容易产生自由基， 加速老化。
可以在补充胶原蛋白的同时， 多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物， 以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏;同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜， 可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。
什么食物含胶原蛋白多
1、银耳
银耳性温， 富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物， 能够健脾开胃，
滋阴润肺， 很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
2、鸡爪
鸡爪能够降压降脂， 提高人体免疫力， 有益心血管， 养颜护肤， 很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低， 100g就有250卡路里， 平时不宜多吃， 可以做成卤鸡爪， 当做零食吃， 每次吃1到2个即可。
3、猪蹄
作为美容圣品， 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质， 但是脂肪含量却比肥肉低。
4、花胶
花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
5、猪皮
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚， 清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化， 尤其对阴虚内热的症状有很大改善。
6、牛蹄筋
牛蹄筋不含胆固醇， 能增强细胞生理代谢， 具有强筋壮骨之功效， 对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
7、豆类
豆类的胶原蛋白很丰富， 而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素， 能够有效改善人体内循环， 是最适合女性的食物之一。
8、鱼类
鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近， 也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白， 吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨， 因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。
