鼠曲草什么人不能吃
老年人和小孩忌吃,胰腺炎和胃炎患者忌食青团,有胆囊炎、胆结石的患者忌吃青团。
鼠曲草是一种很多见的野菜,这种野菜在春天的时候长的很招人喜欢,很多人都喜欢吃。其实鼠曲草是一种可以吃的野菜,没有毒性,不会对人体产生不利影响,原则上是可以吃的,但是不要多吃,因为鼠曲草之所以没有被培育成为蔬菜,毕竟对人体的好处很有限。
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注意事项:
鼠曲草含维生素B、胡萝卜素、脂肪等,其嫩叶可食,一般春季采食嫩叶。采集嫩叶用沸水焯熟并浸洗干净后,加入油盐调拌食用,也可以剁碎后与米或面拌在一起蒸食。
鼠曲草嫩苗,生用或以水略煮,加水适量,与米粉(或玉米粉)、白糖揉和均匀,做成糕团,蒸熟食。但初服时少数人会胃痛、胃部不适、恶心,个别觉口干,头昏,乏力,及出现大便稀薄。
参考资料来源:百度百科-鼠曲草
“鼠妇”的资料
一、鼠妇的介绍鼠妇又称“潮虫”,在南方也叫“西瓜虫”、“团子虫”,属无脊椎动物节肢动物门甲壳纲潮虫亚目。鼠妇的种类较多,它们身体大多呈长卵形,成体长9—15毫米,背腹扁平十分显著,呈灰褐色、灰蓝色;常能卷曲成团,是草食的陆栖类群,口器是咀嚼式口器,为甲壳动物中唯一完全适应于陆地生活的动物,从海边一直到海拔5000米左右的高地都有它们的分布。第一触角短小,后7对胸肢变成步足。但它们都需生活在潮湿、温暖以及有遮蔽的场所,昼伏夜出,具负趋光性。不像昆虫和蜘蛛那样高度适应于陆地上生活,在我国大多数地区都有分布,在田间,主要为害黄瓜、西红柿、油菜等常见的种类有潮虫科、鼠妇科、球鼠妇科等代表动物。二、鼠妇的生活环境及采集鼠妇喜栖息于朽木、腐叶、石块等下面,有时也会出现在房屋、庭院内。鼠妇在20---25度之间生活较为正常。若室内外温度在25度左右,在房前屋后的石块、瓦砾下面、盆里、坛内均可以找到;温度低于25度,需要选择温暖的花窖、庭院的下水道旁边进行采集,也可在平房条件的厨房地砖下面进行收集。我们在学校园里采集时发现,鼠妇的数量较少,个体也较小,以一些个体小的为主。在花盆底下可以采集得到,但数量少,如果花盆是放在水泥地上则其数量会很少,而且水分过多数量也会大大减少。为了采集的方便,我们经过一番努力后发现,如果把台湾草连根铲起,倒盖在墙边的草坪上(可盖两到三层),开始几天不要浇水,等草干了之后,三天左右浇少量的水,只要保护相对潮湿就可以。一个月左右开始采集,则可得到个体较大,数量较多的鼠妇。而且,采集过程非常方便,只要把草皮拿走就是。在鼠妇的收集过程中,必须小心地保护,收集后,容器内应带一些湿土和注意通风。湿土最好是富含有机质,颜色以黑色最佳,同时可放几片烂树叶或一些植物的小根。三、鼠妇的饲养在实验室饲养鼠妇可用大的盆子如塑料水槽、也可用月饼的盒子。在盆子内放一些经过筛选后的松软的土壤,土壤以富含有机质为好,特别是黑色的土壤则效果更佳,同时可放一些烂树叶。土壤的含水量不宜太大,每天可向土壤中喷洒少量的清水,水滴入过多,土壤容易形成泥块或泥浆,这样会使鼠妇的活动减慢,甚至造成死亡。可以用手进行小测,用手抓起一把泥土,用力捏,没有水从指缝流出,松开手,轻轻一碰,泥土疏松,表明土壤的湿度适中。同时每3天换一次土,最长不要超过一周,换土也不要全部换,可放一半留一半。鼠妇的密度不宜过大,大概每1000毫升的容器内可饲养25---30只左右的鼠妇,密度过大,妇容易死亡。盆子上可用黑布遮盖,保证有充足的空气,同时用橡皮圈套住黑布,防止鼠妇逃跑。也可在晚上开灯,也能起到防止鼠妇逃跑的效果。四、鼠妇的培养过程中应注意的事项:1、每次换土时,最好保留一部分原来的土壤;对换出的土壤要细心检查,以免因个别鼠妇“假死”或钻在土壤中而丢掉。2、在实验室放置鼠妇时,要留心周围是否有其它动物如老鼠、蟑螂等的危害。3、土壤中水分不宜过多,保持湿润即可。如果不小心加入的水太多,可用细沙进行调节。4、为了保证实验的效果,在饲养鼠妇时尽可能给它提供适宜的温度。5、不要将饲养的鼠妇放在太亮的地方,尽可能给它提供较为黑暗的环境。释名:鼠负、负蟠、鼠姑、鼠粘,湿生虫、地鸡,地虱。气味:酸、温、无毒。主治:1、产妇尿秘。用鼠妇七个,熬过,研为末,酒送服。2、撮口脐风。用鼠妇捣烂,绞取汁少许灌取。3、风牙疼痛。用鼠妇、巴豆仁、胡椒各一枚,共研为末,加饭做成丸子,如绿豆大。棉裹一丸咬住,涎出吐去。有奇效。【别名】潮湿虫、潮虫、地虱婆【来源】为平甲虫科动物平甲虫Armadillidiumvulgare(Latreille)或鼠妇PorcellioscaberLatreille的干燥虫体。春、夏、秋三季捕捉,用铁锅炒干,或开水烫死,晒干或焙干。【性味归经】酸,温。【功能主治】利咽止痛,破瘀利水。用于慢性气管炎,术后疼痛,牙痛,口腔炎,鹅口疮,咽喉肿痛,小便不利,闭经。【用法用量】1.5~3分(0.5~1克),研粉服。