b.池中饲料鱼数量的判断： 池中饲料鱼充足时,鳌花鱼在水的底层追捕饵料鱼,⑶饲料鱼的培育： ①饲料鱼品种与放养密度：饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等,2、池塘准备和饲料鱼培育： ⑴在饵料鱼放养前10-12天,桂鱼怎么养殖 鳜鱼养殖： 1、鱼池条件： 鳌花鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底,④鳌花鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1：3－4,如看到鳌花鱼成群在池边追捕饲料鱼,鳌花鱼追食饲料鱼至水上层。
活鳜鱼是一种比较常见的淡水鱼， 养殖活鳜鱼需要什么条件
其实除了水质以外， 还有一个需要我们重视的问题就是水温， 水温的过高或者过低对鳜鱼的生长都是极为不利的， 这点想必大家都明白就不多说了， 然后就是水源的来源， 最好是自来水， 一种是高密度养殖方法。这个方法虽然获利可观， 但风险也极大。特别在第三个月当桂花鱼大量吃料的时候排出的粪便对水体的污染极大。氨氮亚硝酸盐都很高。从而使水质变差。使鱼百病丛生。
鳜鱼的池塘要求沙质底， 淤泥少， 面积3～5亩， 水深1.5～2米， 排灌方便， 水质清淡、不混浊， 无污水流入， 并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定， 酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理， 放养初期60厘米水位， 放养后每隔3天注水一次， 每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。
而且天然产量还多， 鳜鱼和任何鱼种都有一种特性， 根据水温的高低， 分布在各个地方， 在中国南北方的水系里都有分布， 而且比较喜欢隐蔽在水底的石块后， 等待着鱼类的到来， 然后捕食。头部具鳞， 鳞细小；背鳍长， 分为两部分；体色黄绿， 腹部灰白， 体侧有不规则的暗棕色斑点和斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有1条狭长的黑色带纹；奇鳍上均有暗棕色的斑点。
鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富， 是席上珍肴， 深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼， 以清除野杂鱼， 还可以专塘饲养， 是目前的热门养殖品种之一。应该是选择补放鱼种， 一般对于一种的选择， 要观察它游动是否很快， 体质是否偏大， 跳跃是否有利， 在密度的时候， 一般人都会选择偏稀一些， 因为这样会让慢慢长成的鱼有足够的生长空间。
桂鱼怎么养殖
鳜鱼养殖：
1、鱼池条件：
鳌花鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底， 淤泥少（15厘米左右）， 面积3－8亩， 水深 1.5米以上， 排灌方便， 水质良好， 无污水流入， 并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30－40公分的一圈浅沟， 以便鳌花鱼的捕捞。
2、池塘准备和饲料鱼培育：
⑴在饵料鱼放养前10-12天， 使用生石灰清塘消毒。
⑵天然饵料培育：在饲料鱼苗（鳊鱼、白鲢、鲫鱼等）放养前7天， 加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右（池底肥的可不施）， 以培育轮虫、枝角类等浮游动物。
⑶饲料鱼的培育：
①饲料鱼品种与放养密度：饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等， 亩放养量为30万左右。
②饲料鱼苗放入前一天， 加清水10公分， 使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵， 但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量， 待红虫数量减少， 鱼苗在池四周觅食时， 立即用厚浆“浇滩“， 并一日数次检查各投喂点的情况， 在前期饲料吃去即添， 在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8-10公分的鳌花鱼种， 饲料鱼的规格应控制在3-4公分左右。
③饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅， 繁殖出的小泥鳅可作为鳌花鱼的优质饵料。
④鳌花鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1：3－4。
3、鳌花鱼种的放养：
放养鳌花鱼种前， 先将池水排去一半再灌进新水， 使池水稍为清瘦， 以后水深逐步加到1.5米以上。
4、饲养管理：
⑴饲料投喂：
①饲料鱼可选择鲮鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等。
②投饲技术：
a.定期（3-5天为1期）投放补充饲料鱼。
b.池中饲料鱼数量的判断：
池中饲料鱼充足时， 鳌花鱼在水的底层追捕饵料鱼， 因此池水面只有星星点点的小水花。细听时， 鱼追食饲料鱼时发出的水声小， 且间隔时间大。如池中饲料鱼不足时， 鳌花鱼追食饲料鱼至水上层， 因此水花大， 发出的声音也频繁， 声音也大。如看到鳌花鱼成群在池边追捕饲料鱼， 则说明池中饲料鱼已基本吃完。
c.饲料鱼的适口性：
适口饲料鱼的规格一般为鳌花鱼体长的1/3左右， 如饲料鱼规格不均匀时， 需用鱼筛将大规格的饲料鱼筛去。
⑵水质管理：
①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽“的标准， 池水透明度保持 30厘米左右。要经常加注新水， 特别在高温阶段6-9月份， 每5-7天加水一次， 每次加水15-20 厘米。如多次使用药物， 则需换水以防药害。
②天气异常要立即加水， 并保持鱼塘水位的相对稳定， 为鳌花鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊， 可用明矾每亩1公斤或生石灰5-7.5 公斤化水后全池泼洒。
③安装增氧机， 防止鳌花鱼缺氧浮头， 一般在晴或少云天气时在中午开机增氧， 如天气闷热则在午夜至清晨开机。
④备好些双氧水（含量30％以上）或增氧灵， 可在鳌花鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法：每亩用双氧水250毫升， 加水500毫升， 并再加入2％的硫酸亚铁3-5毫升。增氧灵使用见说明。
5、鱼病防治：
⑴纤毛虫病：主要寄生于鳌花鱼体表、鳍部和鳃部， 寄生种鳌花鱼类主要为车轮虫、斜管虫。该病蔓延迅速， 寄生数量少时对鱼体活动影响不大；寄生数量多时， 鱼不肯进食。肉眼可见鱼体上有灰白色点状物， 游动失去平衡， 继而死亡。
防治方法：甲醛20PPM兑水全池泼洒。硫酸铜对斜管虫的作用不理想， 对车轮虫有一定疗效。上海产鱼虫克星对斜管虫疗效显著。
⑵锚头鳋病：鱼体被铁锚虫头部钻入的部位， 其周围组织常发炎红肿， 继而组织坏死。
6、防治方法：
①每亩每公尺水深用“强效灭虫精“（北京鑫洋）或“敌鱼虫“（山西鱼虾安集团）化水全池均匀泼洒（鳌花鱼对敌百虫敏感， 防治鱼病时禁用晶体敌百虫）。
②若是饵料鱼的鱼体上寄生有锚头鳋可用20PPM“高锰酸钾“溶液药浴15分钟， 然后投喂。
⑶鱼虱：鱼体表有虱样虫体附着， 鳌花鱼吃食量下降， 体质消瘦， 生长停顿。
防治方法：同锚头鳋。
⑷指环虫：指环虫寄生在鱼类的鳃部、病鱼体质消瘦， 体色发黑， 在夏花及成鱼阶段均有发生， 死亡率较高。
防治方法：用无锡产“杀虫王“或北京产“鱼虫煞星II“， 使用见说明。
⑸细菌性烂鳃：每亩每公尺水深用“强氯精“0.27公斤或用“漂粉精“0.33公斤化水全池均匀泼洒。同时服用药饵7-10天。
⑹出血病：在成鱼养殖阶段， 常由饲料鱼将病原体带入， 患细菌性疾病的饲料鱼被鳌花鱼食后， 常出现体表炎症、肝脏及肾脏带菌、腹水等症状。治疗方法：鳌花鱼
①用“强氯精“0.4PPM（或用 “漂粉精“、二溴海因、溴氯海因等）化水全池泼洒， 间隔一天重复一次。如长期用药而未换水的池， 要先换水再用药， 以防药害。
②用鳌花鱼专用的“鳜血宁“， 每袋可加饲料12.5公斤。药饵制作方法如下：
a. 用麦粉50％、菜饼50％， 拌匀；
b.药饵配制法：按饲料量的65％称取一定量的水， 再按饲料量加入药物， 待药物溶解成药水后拌入饲料中， 用手搓或用脚踩成块， 一小时后投喂给鳌花鱼池中的饲料鱼吃（一般要求在下午四时左右投喂， 因鳌花鱼在傍晚捕食最凶， 饲料鱼吞食药饵后刚好被鳜鱼吞食）。
b. 药饵投喂天数视鳌花鱼病情， 一般为5-10天。
d.注意事项：换水后用灭菌类药物消毒一次。同时， 投药饵前需将饵料鱼放足， 并按饵料鱼体重的6%左右投喂药饵。
注：桂鱼一般指鳌花鱼。
