这种虾的学名是什么威海荣成当地叫做“夹虾”、“媳妇虾”， 头很大身子小， 味道鲜美
青岛人叫立虾， 学名鸡爪虾、厚壳虾、红虾、厚虾、硬枪虾， 我国沿海均有分市， 东海及黄渤海产量较多。立虾体较粗短， 甲壳很厚， 表面粗糙不平， 腹部背面有脊， 尾节末端尖细， 两侧有活动刺。体红黄色， 腹部备节前缘白色， 后背为红黄色， 弯曲时颜色的浓淡与鸟爪相似。
鼓虾的特殊的钳子
它的钳子在闭合时可以迅速增加对水的压力， 可以制造出接近太阳表面的温度（5500℃）。
在海底制造超声波的鼓虾靠虾钳的猛烈闭合， 产生超声波， 闭合点瞬间产生的热量可以达到太阳表面的温度， 这个能量足以击晕虾钳前方的小鱼。
左轮手枪就是仿照它的钳子制造的。
鼓虾的钳子
这种虾举着这只大钳子在热带海洋的浅水觅食， 随时准备攫取一顿美餐。当这只大钳子以闪电般的速度合扰时， 会发出一声脆响。如果虾群中鼓虾的数量足够多， 整个声响听起来就象是干柴燃烧是发出和噼啪声。
就象众多的响板在鼓击， 海洋中的鼓虾会发出导常响的声响。但是为什么体积这样小的生物能够发出这么大的声音?科学家很久以前就想解开这个谜团。现在欧洲的一个科学家小组终于找到了答案：这些小虾会在水下造出一些水泡， 当水泡破裂时会产生一股足以杀死其微小猎物的强劲水流。
研究表明：当鼓虾快速合拢钳子时， 会有一股速度达每小时112公里的高速水流产生。这股水流使水压在短时间内急剧降低， 在瞬间形成一个水泡。水泡的直径会达到4毫米左右， 随着压力恢复正常， 水泡会马上破裂， 响声就是在水泡破裂时发出的， 整个过程所需的时间大约为600毫秒。
制造超声波的鼓虾海底的鼓虾靠虾钳的猛烈闭合， 产生超声波， 闭合点瞬间产生的热量可以达到太阳表面的温度， 这个能量足以击晕虾钳前方的小鱼。在海底， 潜艇的声纳系统所受到的最主要的干扰就来自于这种鼓虾。
左轮手枪就是仿照它的钳子制造的。
