【腊肠蒸娃娃菜】食材：腊肠3根,腊肠怎么吃法【蒸腊肠】食材：腊肠5根腊肠最简单的就是这么吃啊,【腊肠炒芹菜】食材：腊肠3根,先下入腊肠末和香菇末炒香,腊香肠怎么炒好吃又简单川味腊肠炒辣椒】所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤：1.准备好所需材料,好吃下饭的腊肠炒尖椒就做好了,先把腊肠切片,腊肠干香干香的。
腊肠怎么吃法
【蒸腊肠】
食材：腊肠5根
腊肠最简单的就是这么吃啊，时间成就的美味，再经过浴火重生大火蒸制，味道实在是太好吃了。焖米饭的时候腊肠直接放上面，米饭熟了腊肠也熟了，切成片或者段就可以吃了。
【腊肠蒸娃娃菜】
食材：腊肠3根，娃娃菜2个，生抽2勺，香菜1棵，葱适量。
真的超爱这个吃法，准备起来非常快手，这个菜蒸的时候，刚好可以利用这个时间再准备一个别的菜，一餐饭半小时就搞定了。
娃娃菜洗净，一个娃娃菜切成8份，腊肠切成片，然后把娃娃菜放在盘子里面，腊肠片铺在娃娃菜上面，入蒸锅或者烤箱大火蒸15分钟即可。蒸好之后表面撒上葱姜末和香菜末，再淋上生抽就可以了，腊肠的味道会在蒸的过程中渗入到娃娃菜上面，太好吃了。
【腊肠炒芹菜】
食材：腊肠3根，葱适量，芹菜1棵，盐适量，花生油10毫升。
超级快手超级简单，但是又特别好吃，芹菜很脆很绿很有食欲，腊肠干香干香的，都是最好吃的样子。
炒这个菜什么调料都不需要，最后尝尝如果芹菜淡了就少加点盐调味就行。先把腊肠切片，芹菜洗净切段。炒锅放油加入姜末和腊肠炒成透明状，再下入芹菜段，翻炒一会，至芹菜脆嫩就可以了，可以根据情况稍微加点盐调味，除此之外什么调料就不需要了，腊肠的香味足够，真的是特别好吃。
【煲仔饭】
食材：米饭140克，水210克，腊肠3根，葱1段，姜适量，干香菇5朵，香菜适量，生抽20毫升，花生油适量。
腊肠最好的归宿就是煲仔饭了。包裹着腊肠香味的米饭，每一粒都泛着油光透着醇香，吃起来简直太好吃了。
砂锅刷一层油，加入洗净的米饭和适量水，煮至没有水的时候，加入切片的腊肠，再撒上葱姜末，小火焖熟，听到刺啦的响声之后关火，最后淋入生抽，用余温再焖一会。
【腊肠小馒头】
食材：面粉200克，水120克，腊肠5根，酵母2克。
我家小朋友最喜欢吃这个了，馒头里面包裹着香香的腊肠，小小的一个吃起来也很方便。
面团材料混合发酵后，擀开成为片状，把腊肠卷进去，再切成一个个的胚子，醒发之后再入蒸锅大火蒸20分钟左后，根据馒头大小调整时间。
【辣味萝卜糕】
食材：萝卜糕预拌粉300克，白萝卜1根（600克），清水520克，腊肠2根，干香菇10克，姜适量，盐3克，白糖15克，色拉油适量。
粤式点心，加入腊肠的萝卜糕实在是好吃太多了。煎的香香的萝卜糕，无论是早餐吃还是当点心吃，都是很喜欢的。采用先蒸再煎的方法，加入萝卜这种超养生的食材，也算是一个养生的小点心了。
白萝卜切丝，姜切末，300克萝卜糕预拌粉加入400克水，搅拌均匀，腊肠切末，干香菇泡发切末。炒锅放油，先下入腊肠末和香菇末炒香，再加入萝卜丝翻炒变软，再加入萝卜糕粉糊拌均匀。然后把拌好的半生的萝卜糕糊放入容器，用蒸锅蒸40分钟蒸熟透。吃的时候热一下或者煎一下都可以，我更喜欢煎香的，超好吃。
腊香肠怎么炒好吃又简单
川味腊肠炒辣椒】所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤：
1.准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅内，隔水蒸10分钟，腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水份，会变软。
3.把蒸好的腊肠晾凉，再把腊肠斜刀切成片。
4.尖椒去籽，切成片。
5.锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入尖椒片煸炒，将辣椒片炒至起皱皮，稍变软，这样辣椒会变软，容易入味。
6.下入腊肠片，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘香辣开胃，好吃下饭的腊肠炒尖椒就做好了。
小贴士：腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水份，会变软。炒腊香肠时不需加盐，腊肠本身带有盐的。
