用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来,多宝鱼怎样清洗1.先找对鱼肚子(肚子很小),用剪刀在头部下方剪开一个口子,3.用水洗净,在腮的下面剪一道口子,把鱼头剪掉,多宝鱼雄性一年达到性成熟,2.将鱼鳃用手或剪刀将其去除。
多宝鱼怎样清洗
1.先找对鱼肚子(肚子很小)，一般为于头部的左下方，用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。
2.将鱼鳃用手或剪刀将其去除。
3.用水洗净。
4.上面的那层皮，从鳃那里撕掉。
1.多宝鱼学名大菱鲆鱼，属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称多宝鱼。
2.多宝鱼身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。
3.原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼雄性一年达到性成熟，雌鱼两年达到性成熟，自然成熟期在每年5到8月份。
4.多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
多宝鱼怎么处理
1、活的多宝鱼，首先要用重物拍一下头，再开始收拾。
2、用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断。
3、把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部下方剪开一个口子，用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来。
4、也可以直接在肚子上剪个口子，把内脏掏出来。
5、去鱼皮的时候，在腮的下面剪一道口子，用手慢慢将鱼皮撕下来。
6、不爱吃鱼头的，可以从腮开始，把鱼头剪掉，给小孩子吃时，有时这样做。
7、最后用刀在鱼背上刮一刮，用水多洗几次，洗干净，就可以了。
