鱿鱼的又名叫什么
鱿鱼、学名是“开眼亚目”， 又称句公、枪乌贼、鱿鱼亚目。
鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目动物的通称。鱿鱼身体细长， 呈长锥形， 有十只触腕， 其中两只较长。触腕前端有大吸盘， 吸盘内有角质齿环， 捕食食物时用触腕缠住将其吞食。所有鱿鱼嘴里都有像鹦鹉嘴巴一样的坚硬口器。
在西方国家， 例如欧洲、美国、加拿大、澳洲， 炸鱿鱼圈是非常常见的菜色。另外地中海沿岸国家的意大利和西班牙， 也有很多鱿鱼料理。
扩展资料
一般的海鱼要想捕猎鱿鱼并不容易， 因为鱿鱼的墨汁还含有毒素， 可以用来麻痹敌害。海豚是鱿鱼的天敌之一， 海豚会绕过烟幕穷追鱿鱼。海豚只食用鱿鱼的头部， 一只海豚能吞下成百只鱿鱼的头。抹香鲸也是其天敌之一。
鱿鱼擅长游泳， 特别是直线型， 有些物种甚至可以“飞”出水面一小段距离。鱿鱼会喷墨、也会变化颜色， 但是其这两样能力远远不如墨鱼科的动物。
参考资料来源：百度百科-鱿鱼
鱿鱼是什么_
鱿鱼， 也称柔鱼、枪乌贼。是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形， 体色苍白， 有淡褐色斑， 头大， 前方生有触足10条， 尾端的肉鳍呈三角形， 常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼， 它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼， 它的名称叫“柔鱼”， 小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼需煮熟、煮透后再食， 因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分， 若未煮透就食用， 会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉， 脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多， 故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物， 患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效， 可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞， 对预防老年痴呆症等有一定功效。此外， 鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒， 可促进身体的新陈代谢， 具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。百度可详查
