为什么现在很少吃到有籽的虾
有籽的是怀孕的母虾,不经常遇见,只有虾交配季节打捞上来的才有,而交配季节一般都很少打捞母虾,所以能够吃到的机会很少。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾,亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长,灰或暗褐色,有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海;长18公分(7吋);幼体生活于浅湾,后入深海,食小型动植物。
这是什么虾
如图,应为
褐虾科Crangonidae硬褐虾属Sclerocrangon十足目节肢动物
下图为(粗糙)硬褐虾Sclerocrangonsalebrosa,俗称俄罗斯虾爬、白令虾
主要分布于北极冰川海洋与副极地区域。包括从白令海峡到鄂霍茨克海、日本海北部可以看到它们的身影。符拉迪沃斯托克所临的彼得大帝湾是其比较典型的产地。