什么叫磷虾
如题， 磷虾、南极磷虾学名
磷虾科Euphausiidae磷虾属Euphausia磷虾目节肢动物
下图为南极磷虾Euphausiasuperba， 俗称南极大磷虾
胸甲部份与甲壳相连。由于在甲壳两侧的胸甲短小， 鳃肉眼可见的。足并非形成颚足， 与其他的十足目有所不同。有生物萤光器官， 可以产生光。分布在南极磷虾的不同部位：一对在眼柱、另一对在第二至第七胸足的位置， 及一个在腹片。能每隔2-3秒发出黄绿色的光。器官是高度发达， 可以与电筒相比较：在器官的后面有一个凹反射体及在前方有一个晶体负责引导产生的光线， 而整个器官可以用肌肉来旋转。这些光的功能仍是未知， 有些假说指这些光是遮掩南极磷虾的影， 在捕猎者前“隐形”；另一些猜测指这些光是对交配或夜间聚集有重要作用。生物萤光器官包含了几种萤光物质。
生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物， 并以群集方式生活， 有时密度达到每立方米10000~30000只。它们以微小的浮游植物作为食物， 从中将初级生产而来的能量， 转化来维持其远洋带的生命周期。它们长成达6厘米长， 寿命6年。它们是南极生态系统的关键物种， 主要集中于南冰洋。它们围绕着极地分布， 最高密度是在大西洋区域。
磷虾吃多了有什么害处
没有什么害处。
磷虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品， 根据莫克拉博士的研究， 磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。
磷虾是十分微小的海洋甲壳类动物， 在食物链的最底层， 以浮游植物为食物， 因此不容易受到汞、多氯联苯和重金属的污染。
磷虾具有更好的消化系统， 不可能腐臭， 不会有腥臭味。由于汞的毒害作用， 人们对海产品大都非常小心， 那些曾经非常健康的海产品不再安全。但是， 磷虾却满足了人们的安全需求。
磷虾油的好处是能够保护你的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平， 还具有抗老化性能。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸， 可以改善皮肤组织， 增强全身的免疫系统。
磷虾油含有高质量的胆碱， 可以促进婴儿和儿童的大脑发育。磷虾油优于任何其他鱼油的主要理由是保护易腐脂肪。
关于欧米茄-3， 食用植物油和加工食品并非是富含这种有益元素的食物。DHA是人体必需的最重要的元素， 人们除必需摄取欧米伽-3还包括DHA。
以植物为基础的欧米伽-3可经常见于坚果、亚麻， 这些植物还含有ALA、DHA和EPA。
磷虾的生存威胁：
磷虾资源极其丰富， 毫无疑问， 它是人类潜在的食物资源。现存问题是各国已经在南极海洋中大量捕捞磷虾， 如果磷虾捕捞业不断扩大， 势必危及到南极鲸类的生存， 它们将不是死于捕鲸叉，
而是死于饥饿。过度的捕捞将使南极脆弱的生态系统产生灾难性的后果， 因为在那里， 几乎所有的动物都直接或间接地依赖磷虾而生存。
磷虾的进一步开发利用是在所难免的， 但是应该将其捕获控制在最大的可持续捕获量之内， 以保护南极的生态平衡。
以上内容参考：百度百科-磷虾
