大鹅的做法
家庭鹅肉
材料：
鹅肉，绿色竹芽，红辣椒，绿洋葱，姜，食用油，酱油，烹饪葡萄酒
douban酱，精制盐，味精
实践：
1.洗净鹅肉；切开蓝色竹芽并滚动刀；切成薄片的洋葱和生姜；
2.加热油，搅拌豆酱，洋葱切片和姜片。香水辛辣后，将鹅肉放在略微搅拌的菜中，在烹饪葡萄酒中煮，酱油，将其放入精制盐和谷氨酸单钠中，然后继续搅拌。
3.颜色颜色时，加入适当的沸水。煮沸后，转向低温并煮沸。煮肉后，加入辣椒和绿色的竹芽。
莲花鹅笼
材料：
粘性米饭，风鹅，甜豆，虾，红辣椒谷物，火腿切丁，莲花叶
调味：老挝苏，猪油，黄油，盐，谷氨酸单钠，鸡肉精华，糖，生粉，着色油，红樱桃，香菜叶
实践：
1.将麸质米饭蒸到蒸锅中，加入猪油，黄油，旧酱油，谷氨酸单钠，鸡肉精华，糖，然后混合。
2.将风鹅换成一条条，将小型蒸笼用莲花叶子换成，然后放入蒸的粘性米饭，将其与风鹅肉一起放置，然后将其蒸20分钟。
3.在干净的锅上开火。煮沸水后，加入甜豆，虾，红辣椒和火腿浸水1分钟以将其除去。
4.将空锅的颜色放在热量的50％。将水的原材料的原材料上的30秒取出。
5.在清洁锅上射击，加入50克克克水，盐，谷氨酸单钠和糖，加入生粉后，加入甜豆，虾，红辣椒谷物，并将火腿倒入蒸汽中，将油倒入蒸汽中风鹅，红樱桃和香菜放在中间。
炖大鹅做法 最正宗的做法
[生产过程] 1.处理大鹅，清洁它，然后将其切成小块；清洗绿洋葱，大蒜和姜2。加热后加入油，加入切割的洋葱生姜和大蒜，然后将肉桂，芬芳的叶子，辣椒，干辣椒和八角形扔掉。高温和油炸，直到表面有点淡化，并有点淡化石油溢出很多3。在锅中加入适当数量的酱油，糖和高酒。大火煮沸后，将其变成中型和小火，然后盖上锅，小火煮约1.5个小时。，搅拌油，然后将水加热到炖汤中，使鹅肉不仅味道不香，而且肉也很容易炖。
