豆浆什么时间喝最好
晚上就不能多喝了,早上是最好的,其实晚上将豆子泡好,第二天用不了多少时间就好的,你用的豆浆机可能时间久了,现在的新型机器,一家三口人的豆浆在15分钟内就能好的,我几乎天天这样,早晨15分钟内你可以做很多事,同样快的,洗起来要趁机子热时,自来水下冲几下就好的.大人上班小孩子上学一点不耽误的.豆浆与营养 豆浆好多人天天买、天天喝， 可是豆浆中到底含有哪些营养？ 怎么喝豆浆才算最科学的呢？ 豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料， 既可以直接饮用， 又能够做成豆制品。 豆浆的营养来源于大豆。 大豆的蛋白质含量是很高的， 大约有35％～40％左右， 它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。 除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外， 大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂， 这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度， 预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。 大豆营养丰富， 但是， 只有通过充分加工， 这些营养物质才能被人体吸收。 比如， 干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％， 而整粒煮大豆时消化率仅为65％。 大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后， 大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。 豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受， 欧洲称它为“植物奶”， 而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。 但是大家知道， 蛋白质含量高的食品很容易变质， 而豆浆一般是现做、现卖、现喝的， 这使豆浆暴露在空气中的时间很短， 不提供给各种微生物充分活动的机会， 因此它提供的蛋白质是最卫生的。 豆浆中的营养可以说非常丰富， 可是如果加工不合理， 这些营养就不会充分地被人体所吸收， 弄不好反而还会危害到我们的身体健康。 就拿煮豆浆来说吧？ 这里边的学问还真不少。 煮豆浆确实有很多的科学， 但可能有这种情况， 就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服， 或者拉肚子。 这就是因为煮豆浆的时候没有煮透， 豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道， 从而引起恶心、呕吐， 还有一些腹泻现象。 一般豆浆煮到80℃的时候， 它就会出现一种假沸现象。 这时候， 很多人就误以为豆浆已经煮熟了， 其实， 这时候还需要继续煮3～5分钟， 豆浆里的有害的物质才能被破坏， 才能失去活性。 有人觉得豆浆是好东西， 牛奶也是好东西， 那么， 把它们放在一起煮， 营养不就更丰富了吗？ 如果您是这么想的话， 那可就错了。 原因很简单， 因为豆浆要煮8～10分钟才能够煮熟， 而牛奶呢， 如果煮这么长时间的话， 它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏， 营养就会被白白损失掉。 煮熟了的豆浆难免会有豆腥味， 您要是特别在意的话， 那该怎么办呢？ 其实， 豆浆当中的豆腥味经过长时间的煮沸后会减轻的。 但如果有人特别在意的话， 那也可以根据自己的口味来调整一下， 比如说做成咸的或者甜的豆浆。 其实， 咸豆浆现在有很多吃法， 特别是上海人喜欢吃咸豆浆， 他们在豆浆里放一点紫菜、虾皮、菜叶等， 就做成了一碗营养很丰富的豆浆。 当然， 如果喜欢吃甜味， 也可以往豆浆中适量加点白糖来调整口味。 中老年人最好用蜂蜜来代替白糖放入豆浆中， 这样对身体更有好处。 有的人喜欢用豆浆冲生鸡蛋， 认为这是一个一举两得的好方法， 而实际效果又怎么样呢？ 豆浆即使煮得很熟很透了， 直接冲生鸡蛋， 也不容易把鸡蛋冲熟， 况且， 鸡蛋当中含有一种黏性蛋白， 它会影响蛋白质的吸收和利用。 所以， 最好的方法， 是把鸡蛋打到豆浆里面， 煮熟了以后再吃。 喝豆浆的时候还要注意干稀搭配， 让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下， 更为充分地被人体所吸收。 如果同时再吃点蔬菜和水果， 营养就平衡了。 现在市场上出现了不少食品粉碎机， 其中便有专门的豆浆机。 有了它们的帮忙， 您就可以在家里自制豆浆了。 在自制豆浆的过程中， 您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。 用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆， 各种营养成分相互补充， 更有益于身体健康。 如果您实在太忙， 既没有时间去买豆浆， 更没有时间自制豆浆， 那就索性买速溶的豆浆， 用热水一冲， 味道不错， 营养也不少。 可以说， 喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的， 但是对于有些人来说， 喝豆浆还得慎重一些。 科学地讲， 像6个月以内的婴儿， 由于他们胃肠功能发育还不是太完善， 最好不喝豆浆。 还有一些痛风或是肾功能不全的病人， 由于受到蛋白质的需要量限制， 所以也不宜大量喝豆浆。 除了喝豆浆， 我们获取大豆蛋白的途径还很多， 比如吃豆腐。 根据国家食物与营养咨询委员会推荐， 每人每天至少应该摄入30克左右的大豆蛋白。 也就是说， 如果您要吃豆腐的话， 应该是150克， 也就是3两左右就行了。 如果是吃豆制品的话， 应该是45克， 也就是1两左右即可。 喝豆浆也有讲究 “人不可一天无豆”， 就是说， 人在追求健康的过程中， 每天必须要食用点豆制品。 当然， 豆浆一直是人们非常喜欢的饮品， 对人体也非常有好处， 可是， 豆浆该怎样喝对人体才更有益呢？ 豆浆是属寒性的， 所以有胃寒， 比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人， 还有脾虚的， 比如有腹泻、胀肚的人不要喝。 同时， 因为豆浆在体内的代谢过程当中， 会在细胞里产生核酸、尿酸， 所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。 另外， 肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆， 因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
什么时候喝豆浆最好
不建议喝豆浆豆浆和便宜且优质的质量， 这已成为城市人民的流行饮料。 饮食中的豆浆已经很好地完成了， 但是许多人早上习惯了喝豆浆， 并认为空腹喝豆浆很容易吸收并补充身体。 实际上， 这是一种误解。 从营养的角度来看， 大豆牛奶是一种丰富的蛋白质含量， 但他才能真正扮演新组织的角色， 并只有在摄入足够量的淀粉状食物之后才能修复旧组织。 如果您空腹喝豆浆， 只能将其消耗而不是淀粉作为热量， 这不仅会浪费蛋白质， 而且会失去体内平衡， 从而加剧了消化和尿液系统的负担。 因此， 这是非常经济的。 因此， 应与含有碳水化合物的食物和更多淀粉（例如饼干， 蒸面包， 面包等）一起食用的正确方法， 或者在早餐后1至2小时饮用。 这样， 大豆可以与胃中的胃汁具有足够的酶促崩解效果， 并可以平衡饮食， 这有利于消化和吸收， 这有助于对蛋白质的营养作用充分发挥作用。
