怎样泡发鱿鱼干
首先，请注意高质量的干鱿鱼，将其放入一个大瓷盆中，加水（冬季温水），浸泡3-4小时，然后散布鱿鱼的头，胡须和身份。 ），加入200克的火碱，浓度为50％鱿鱼，浓度为50％，搅拌均匀，浸泡2-4小时，将鱿鱼增加到厚度，直到厚度增加。 碱性味，将其放入水中并浸泡在水中。 如果您发送良好，则每公斤干产品可以获得2500-3500克。
超市买的干鱿鱼丝怎么做好吃
炒干鱿鱼：因为干鱿鱼比较硬，所以在烹制的时候先要提前的泡好，然后在去做菜肴，需要材料有豆干丝50克、芹菜50克、五花肉30克、干鱿鱼20克、香葱10克、蒜片10克、辣椒丝10克、酱油30克、糖5克、胡椒粉及香油少许。 做法很简单，先把五花肉、鱿鱼干切丝，在把香葱、芹菜等洗净切段。 然后炒锅上火放油烧热倒入蒜片炒香后，放入五花肉丝、辣椒丝、豆干丝、鱿鱼干丝翻炒，炒至菜品变色时加酱油、糖、胡椒粉、淋香油出锅即可。 鱿鱼干有减少体内胆固醇的增加好处。
鱿鱼干红烧肉：鱿鱼干放水里泡发，再把猪肉切块放水里浸10分钟沥干，起锅，放入油，倒入猪肉、生姜炒，炒到猪肉轻微吐油放入泡好的鱿鱼再炒，并放入黄酒、生抽、老抽和可乐，可乐要淹没大部分原料，在放八角和桂皮进行炖，炖1小时以后放入盐调味，并且用大火收汁即可。 鱿鱼干有预防胆结石、提高记忆力、预防老年痴呆的好处。 容易患心血管方面疾病的人群吃鱿鱼干还有很好的帮助。
鱿鱼干怎么做好吃?炒干鱿鱼、炖鱿鱼干都是不错的方法，通过苹果绿天然养生专家的详细介绍，相信大家都学会了以上的做法，鱿鱼干是一种比较美味的食物，可以直接吃也可以加工做成美食吃，大家可以按照自己的喜好来做美食。
