中药用什么锅熬效果最佳
传统中药是最好的作用。
砂锅具有良好的渗透性，由砂锅制成的锅不会与药物中的成分反应。因此，通常使用砂锅。通常，禁止患者使用铝制锅和铁锅。不建议将这种锅煮医学。担心锅中的成分害怕锅中的成分。
如果没有砂锅，您也可以使用搪瓷锅，因为搪瓷墙在搪瓷后不会反应该药物。但是最好的锅是砂锅，然后用砂锅烹饪。
将无法在中医中使用的锅煮沸：
应该注意的是，铁锅，铝罐，铜锅和锡罐不得用于医学，因为这些材料的化学性质不稳定且易于氧化。
例如，产生液体颜色的单宁单宁铁。对类黄酮成分的反应将产生难度 - 溶解聚合物。发生一系列化学反应后，药物溶液的质量将在某种程度上影响，这将直接影响药用溶液的功效。
熬制中药讲究很多，煎药选什么锅好
最适合中药的是砂锅和陶瓷容器中的沙子。由于其稳定的化学特性，与药物成分反应并不容易，并且热传导是均匀的，并且可以使用温暖。在药物时，请注意搅拌，否则药物材料会粘在锅壁上，并且在锅中很容易涂在锅上，砂锅和锅是最合适的牙釉质和不锈钢器具。在加法中，应避免使用金属餐具，例如铁，铝和铜。由于金属很容易与传统的中药成分反应，因此可能导致汤甚至有毒副作用的功效降低。
铁锅：铁的化学特性不稳定。在烹饪过程中，很容易在烹饪过程中化学更改中药中包含的单宁，油，生物碱和seflinin，这会影响功效，甚至药物溶液也是绿色和黑色的。最好使用砂锅和锅。如果不是，请使用搪瓷锅或不锈钢锅。钢，铁，铝和其他用具最好不要使用，因为它们的性质不稳定，很容易与药物进行化学反应，从而影响治疗效果。
通常最好不要使用铁锅，因为铁锅会与中药的某些组成部分做出反应，这会影响药物，甚至有害。时间！
以免汤。实际上，中药的汤剂对砂锅和锅都有益。它均匀加热，快速传热，缓慢散热，保持温暖的强大能力，易于控制热量。它会影响治疗效果。如果有条件，建议选择砂锅和锅。
中药中使用的不锈钢锅不好！ 最好使用砂锅煮沸中药。最好是砂锅或陶瓷锅。
Ejiao和其他有价值的药物分别炸了。还有一些矿物质需要先煮一个小时，例如磁铁，牡蛎等。这类摘要类型是：首先煎炸，浏览，煎炸，油炸，油炸，油炸，油炸，ut嘴，浸泡，匆忙和汤。
