怎么杀龟才是正确的
杀乌龟主要有两种方法：一种是直接放到热水锅中烫死， 另一种是用菜刀杀死。
1.杀乌龟第一种方法介绍
乌龟洗干净后放在凉水锅里， 盖上盖子， 把水加热， 直到乌龟烫死， 主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来——烫死的乌龟拿出来， 用凉水冲洗干净， 用小刀把龟壳外面的一层甲去掉， 四肢、头、尾上的膜也要去掉——乌龟壳的两侧都有一条缝， 用螺丝刀插进去撬开， 即可把龟板卸下——龟的四肢腋下都有脂肪， 一定要去掉， 不然的话会很膻。
2.杀乌龟第二种方法介绍
用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下， 如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水， 然后把乌龟的头部抵到盆， 主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬你的机会——把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去， 开始往乌龟的头部剪直线， 直到剪刀乌龟的颈部位置， 如果上一步中你没有砍掉它的头， 那么此时剪刀就剪掉它的头部——现在乌龟已经无力动弹了， 想怎么剪开都可以。 直到能轻易掏出内脏——剪开后把乌龟的内脏全部掏出来， 把里面洗干净。 注意！一定要把乌龟油全部挖走， 那个很腥的！除非你喜欢闻它例外——把盆里的水倒掉， 杀了的乌龟放在盆里， 用开水烫一下乌龟的全身， 开水浇到覆盖乌龟为止， 泡几分钟时间把它表面的一层薄薄的膜给除去——撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖啦！
拓展知识
乌龟的功效与作用很高， 性味甘、酸、平， 含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分， 有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。 那么什么人群最适合食用乌龟呢?乌龟的适宜人群主要有以下几种：
a、 适宜气血不足， 营养不良， 劳瘵骨蒸， 肺结核久嗽咯血之人食用。
b、适宜妇女产后体虚不复， 脱肛或于宫脱垂， 煮食龟肉， 有促进恢复之效。
c、出现气阴两伤， 低烧潮热， 心烦失眠， 掌心热， 口干咽干， 舌红苔少之人食用。
乌龟一般冬眠到几月份
专家回答正常， 海乌乌龟将冬眠直到4月。 在三月上升。 如果在北部， 那将是稍后的。 北部的某些区域可能需要恢复到15°C， 直到5月， 因此乌乌乌龟直到5月才醒来。 在冬眠之前， 乌乌乌龟的冬眠可以得到很多食物。 在这一点上， 他们会疯狂地吃疯狂的能量冬季所需。 但是， 在冬眠前的两个周， 它们将停止进食， 并完全排放体内的食物， 以避免冬眠期间的体内食物并引起气体或疾病。 温度低于15°C。 ， 乌乌乌龟将进入冬眠。 温度低于10°C时， 它们进入深度冬眠。 当海乌乌龟冬眠时， 它们会进入泥土或淤泥， 并且在繁殖时需要准备土壤或沙子。
