“鲤鱼”跟“草鱼”哪个鱼刺多?草鱼刺多还是鲤鱼刺多

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“鲤鱼”跟“草鱼”哪个鱼刺多

草鱼刺多。

鲤鱼:1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

草鱼:1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

草鱼刺多还是鲤鱼刺多

草鱼的刺更多。

草鱼和鲤鱼都是常见的鱼类品种,也是中国五大家鱼的两种,两者的差别较大。鲤鱼的嘴旁边有一对胡须,而草鱼没有胡须,鲤鱼颜色多样,主要是灰黑色、金黄色以及橙色等,而草鱼是灰黑色的。

鲤鱼鱼身上侧较扁,腹部为钝圆形,而草鱼体长较大,为梭子形,两者之间,草鱼的鱼刺更多。草鱼和鲤鱼的营养价值都很丰富,含有大量的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、微量元素以及矿物质等营养成分,可以适量食用,但两者的食用方法不同,草鱼一般为烧烤,而鲤鱼主要是红烧或者炖汤。

繁殖方式

自然繁殖

草鱼一般4龄性成熟,最早3龄。成熟的雌性个体体重在5千克以上。草鱼的繁殖季节与鲢、鳙鱼基本为同时期,即4~7月份,繁殖期中国南北各地有差异,在长江为4~6月,中国东北稍迟。繁殖季节,亲鱼胸鳍条上出现珠星,用手触摸有粗糙感。草鱼卵卵径较大,5毫米左右,属浮性卵。