全聚德 大董 便宜坊和四季民福这四个推荐那个
这几家著名的烤鸭店，各有特色，我觉得你可以结合你住的地方和消费能力来选择：
首先说，全聚德在北京很多家分店，只有和平门和王府井这两家味道正宗，其他各家店水平差距很大，盛名之下不符其实，来一趟北京，如果要吃最正宗的北京烤鸭，就去这两家店去吃。缺点是人很多，服务跟不上，价格也不便宜，不可以预定座位。
四季民福，大家基本都推荐这家，是有道理的，北京各个分店水平差不多，味道不错，价格适中，如果不是一定有全聚德情节，四季民福是最好选择。
便宜坊，这家店其实是性价比最高的店，主要是名声不大。便宜坊是闷炉烤鸭，和全聚德的挂炉烤鸭是有区别的，但都是北京烤鸭的代表。便宜坊环境不是很好，价格较低，口味好，性价比其实最高。
最后说一下大董，个人觉得其实这里面味道最好的要算是大董，主要问题是贵！ 大董现在走高端路线，主要是商务宴请和国际旅游图，味道好是好，但是价格实在高。前几年还吃得起，现在有那么多别的选择，也就很久没去了，不知道味道是不是还像以前那么好。
便宜坊怎么读（上）
“便”字读作biàn时，“便宜”（biànyí）的解释是：形容方便合适；便利；如：院子前后都有门，出入很便宜。“便”字读作pián时，“便宜”（piányi）的意思是：①形容价钱低。②不应得的利益；如：占便宜。③使得到便宜；如：便宜了你。我们应当注意两个读音不同的“便宜”在意义和用法上的不同，区别它们的读音。
在便宜坊烤鸭店的店名中，“便宜”应当读作biànyí。这和店名的来历有关。据说明代嘉靖年间，兵部员外郎杨继盛吃了这里的烤鸭等酒菜，认为此店“方便宜人，物超所值”，于是给这家字号题匾时，书写了“便宜坊”三个字，意思是方便、随意、合适。（待续）□邱桂垣
