黄埠镇的建置沿革
明朝以前，县以下区划设置为坊乡、图、堡、局。到明朝时，黄埠、盐洲属归善县的外管都。清初，归善县改内管都为内外管社，黄埠、盐洲属内外管社和约堡。乾隆七年(1742年)，改平政驿为平政司。同治九年(1870年)，黄埠、盐洲属平政司和平约堡。
民国时期，县以下区划设置为区、乡、堡、甲。民国元年（1912年）1月，中华民国政府改用民国纪年，废除州府制，归善县改为惠阳县.民国20年（1931年），惠阳县设吉平乡，黄埠、盐洲属吉平乡辖。
民国29年（1940年）4月，广东省施行新县制，同时也进行乡镇调整。惠阳县于民国31年（1942年）1月1日起实行，全县仍分6个区，设6个署，99个乡，每区规定15～20个乡镇，设6个区。其中惠东境内3个区署、48个乡镇、508个堡、4827个甲，区署驻平海。黄埠乡、盐洲乡属第六区。
1949年12月，惠东县设3个区，即平白（第六）区、稔平（第八）区、祝东（第九）区，8月，成立平吉乡人民政府，黄埠、盐洲属之。1950年6月，撤销平吉乡，分为吉隆、平政两个乡，黄埠、盐洲属吉隆。1951年11月，惠阳县设22区，一个镇（惠州镇），惠东片区设10个区，黄埠、盐洲属吉隆（第十七区），设黄埠乡、盐洲乡、白前乡。
1957年12月，撤区建乡（镇），惠阳县50个乡镇，建制吉隆乡，黄埠、盐洲属之。
1958年4月，惠东县由惠阳析置，9月建立吉隆人民公社，当年11月惠东又并入惠阳县，黄埠、盐洲所属的吉隆公社也改隶惠阳县。1961年6月盐洲从吉隆析出成立大洲渔盐人民公社。
1961年6月吉隆公社析出吉隆、黄埠两个公社，黄埠、大洲隶属惠阳县。
1963年1月，吉隆、黄埠两个公社合并，建立吉隆人民公社，大洲渔盐公社建制不变，隶属惠阳县。
1965年7月，恢复惠东县间建制，下设13个公社，大洲渔盐公社建制不变。1966年4月，吉隆公社析出黄埠，建制黄埠公社，隶属惠东县。
1983年10月，全县撤公社设区公所。11月，黄埠公社改称为黄埠区公所。
1987年2月，全县撤区建镇，黄埠区改为黄埠镇，大洲根据省地名委员会和省国土厅1986年公布的海岛名称，复名“盐洲”，建制盐洲镇，镇政府驻市仔。
2006年4月，吉隆镇、黄埠镇、盐洲镇3镇合并为吉隆镇，镇政府设在吉隆。
2008年6月，黄埠、盐洲从吉隆析出，建制黄埠镇，镇政府设在黄埠。
黄埠镇的经济
2001年，黄埠镇工农业总产值17.2亿元，其中工业产值16.6亿元、农业产值5783万元、财政收入1524万元，农民人均纯收入8837元。盐洲镇工农业总产值2.06亿元，其中工业产值3622万元，农业产值1.7亿元，农民人均纯收入4210元。其中黄埠镇单鞋业产值就达15.6亿元，占全镇工农业总产值的90.6%。盐洲镇海水养殖业产值9875万元，占全镇工农业总产值的48%。黄埠镇制鞋业的迅猛发展，有力地拉动了其他产业的发展，形成了以制鞋为龙头，兼有鞋材生产与加工、皮革塑料、五金、纸品包装、印刷、针织、建材等颇具地方特色的工业体系。现有鞋厂、鞋材配套厂、鞋料店3160家，共有机械化流水生产线164条，鞋材厂、从业人员近10万人，年产鞋3亿双，拥有国家免检产品3个，广东省著名商标11个，广东省名牌产品4个，鞋业产值近80亿元，黄埠已成为“广东省时尚女鞋之都”、“广东省制鞋专业镇”和中国时尚女鞋重要生产基地。农业方面，形成了以海水养殖、优质水稻、优质番薯和特色蔬菜生产为主的“三高农业”发展新格局，被评为“惠州市网箱养鱼之乡”。
2011年，全镇工农业总产值67.7亿元，是2001年的3.9倍，其中工业产值65亿元，占全镇工农业总产值的96%，农业产值2.6亿元，占4%，镇财政收入1967万元，农民人均纯收入9048元。对比全县，境内的工农业总产值占全县工农业总产值的13.7%，其中工业产值占全县工业总产值的14.8%，渔业产值占全县的17.8%，工业和渔业成为全镇乃至全县经济的两大支柱产业。
2014年，全镇实现地区生产总值43.1亿元，同比增长16.5%；固定资产投资12.2亿元，同比增长15.1%;“两税”收入9054万元；农村人均纯收入10288元，同比增长10.2%。一、二、三产业比例为5：66：29。2014年， 80年代中期，黄埠镇委镇政府提出“以鞋立镇、以鞋富民”的发展思路。到1991年，黄埠的制鞋企业发展到300多家，1993年，黄埠鞋业发展到510多家，从业人员10000多人，其中“三来一补”（ 即来料加工、来件装配、来料加工及补偿贸易）企业40多家，利用外资5000多万元，联办独办家庭制鞋厂、配套厂460多家，年产鞋1200万双，工业总产值9210万元，比1978年增长62倍，其中鞋产值8764万多元，占工业总产值的85%。到2011年，全镇包括盐洲有鞋厂、鞋材配套厂、鞋料店3160家，其中鞋业企业1470家， 从业人员10万多人， 年产鞋3.6亿双，工业总产值近90亿元，其中鞋业产值86亿元，占工业总产值的93.5%，鞋业成为镇的经济支柱，同时带旺建筑业、运输业、食品加工业、贸易业、房地产业、旅游业等。 黄埠镇制鞋行业拥有机械化流水生产线163条，省著名商标12个，省名牌产品4个，市知名商标21个，年产鞋近6亿双，鞋业产值182亿多元；远东、信利达等数十家企业通过了ISO9001、ISO9002认证生产的各式时尚女鞋畅销全国各地及亚洲、欧美、中东等80个国家和地区。
2014年，全镇规模以上工业增加值11.8亿元，同比增长35%；固定资产投资完成12.5亿元，同比增长15.1%产鞋6.2亿双，鞋业产值182亿元，同比增长30.5%和30.5%。 党的十一届三中全会后，农业生产实行联产承包责任制。1988年黄埠、盐洲农业总产值1987.6万元（现行价，下同），农民人均年收入1231元（两镇平均数）；1998年农业总产值17326万元，农民人均年收入3812元（两镇平均数）；2008年农业总产值21515万元，农民人均年收入6690元；2011年农业总产值26377万元，农民人均年收入9048元。
步入2000年，黄埠、盐洲加大对农业生产结构的调整。2008年以来，开展优质水稻、紫罗兰番薯、西冲莲藕等种植，并发展海水养殖业和海洋捕捞业。2010年，全镇种粮大户增加到81户，种植面积达3000亩。镇府还通过引进农业大户分别在西冲、沙埔、群英等村组织马铃薯1000亩；引进水产养殖大户投入1000万元，在沙埔承包500多亩滩涂进行高水位养殖虾苗。2011年，全镇稻谷总产达3922吨，薯类总产513吨，蔬菜总产5705吨，海水产品9697吨。
随着黄埠鞋业企业的快速发展和经济结构的调整，境内农业占工农业的比重不断下降。1991年，黄埠、盐洲农业总产值占工农业总产值的21%；2001年，农业总产值占工农业总产值下降到13.4%；到2011年，农业总产值仅占工农业总产值的4%。劳动力结构也发生了很大的变化，1978年，黄埠、盐洲从事农林牧渔盐业生产的劳动力占总劳力的86.6%，1998年占48.2%，2011年仅占28%。
