罗非鱼有刺吗
罗非鱼有刺， 但骨刺和小刺较少， 多为主刺， 主要分布在鱼身中央， 而且其肉质细嫩、营养丰富， 清洗罗非鱼时， 要将表面的鱼鳞刮除， 然后将鱼腹剪开， 将内脏和膛腔内的黑色粘膜刮除， 再用清水洗净即可。罗非鱼有没有刺1、有刺罗非鱼有鱼刺， 但肌肉中的小刺、骨刺较少， 多为分布在鱼身中央的主刺， 因此食用起来较为方便。而且罗非鱼的肉质十分细嫩， 含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素， 营养价值较高。2、清洗方法清洗罗非鱼的过程中， 要用刀片将表面的鱼鳞全部刮除， 然后用剪刀将鱼腹剪开， 把其中的内脏全部挖出， 注意罗非鱼膛腔中有一层粘膜， 在内脏挖出后， 要用刮片将粘膜全部刮除， 最后清除鱼鳃， 用清水冲洗一遍即可。3、保存方法保存罗非鱼时， 如果会在当天烹饪食用， 可以将罗非鱼装在盘中， 用保鲜膜包裹后常温存放， 如果要保存两到三天， 应该将罗非鱼放入冰箱冷藏， 长期保存的话， 可以将罗非鱼冷冻处理。
罗非鱼刺多吗
罗非鱼的刺并不多。
相反它是一种鱼刺少肉多的鱼类， 是一种非常好的食材， 但是因为它能在污水中生长， 所以很多人会觉得它比较脏不愿意吃， 且罗非鱼处理起来也比较麻烦， 要是不见体内的黑膜完全去除， 吃起来就会有很浓的腥味， 影响口感。
生活习性
罗非鱼栖息在中下层， 是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温， 在水温10℃左右就会冻死。
有些种类的罗非鱼会有口孵的行为， 即雌鱼将受精卵含在口中， 直到孵化为幼鱼， 这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前， 雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢， 具有强烈的领域性， 雌鱼将卵产于巢中， 待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。
