大鲵属于哪类动物
不是爬行动物， 是两栖动物！！！ 大鲵（学名：Andrias）是隐鳃鲵科的一个属。除了隐鳃鲵（美洲大鲵 Cryptobranchus alleganiensis）一种以外， 其余分布于亚洲， 有中国大鲵和日本大鲵两个种。 分类： 界： 动物界 Animalia 门： 脊索动物门 Chordata 纲： 两栖纲 Amphibia 目： 有尾目 Caudata 科： 隐鳃鲵科 Cryptobranchidae 属： 大鲵属 Andrias —————————————————————————————— 实际上俗称娃娃鱼的是中国大鲵， 因叫声像婴儿啼哭， 故又名“娃娃鱼”... 日本大鲵也叫“大山椒鱼”， 之所以又名“大山椒鱼”， 是由于其身有山椒（就是花椒）味道的关系（- -||||）...求采纳
大鲵有什么样的生活习性
大鲵生性凶猛， 肉食性， 以水生昆虫、鱼、虾、蟹、蛇、鳖、鼠、鸟等为食， 捕食方式为“守株待兔”。大鲵夜间静匿在滩口石堆中， 一旦发现猎物上门， 便突然发起攻击， 将猎物吞食。大鲵的消化能力很强， 但能耐饥饿， 饲养在清凉的水中二三年不进食也不会饿死。雌鲵每年7~8月间产卵， 卵产于岩石洞内， 一次产卵300多枚， 剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状， 将卵围住， 以免被流水冲走或遭受敌害， 直到孵化出幼鲵， 雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的， 在人工饲养的条件下， 能活130年之久。
大鲵是娃娃鱼吗
是， 娃娃鱼是大鲵的别称。大鲵的叫声很像幼儿哭声， 因此人们又叫它“娃娃鱼”， 是国家二类保护水生野生动物。野生娃娃鱼不可食用， 目前已有人工饲养的娃娃鱼， 肉质细嫩、味道鲜美。红烧娃娃鱼做法：先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血， 接着用90℃热水浸烫， 刮洗表皮粘液， 再从肚剖开， 除去内脏， 然后用刀切成月牙形小块。内脏可以另作他用。炒锅坐旺火上， 加植物油烧热， 投入鱼块， 炸至金黄色捞出控油。原锅去油， 坐旺火上烧热， 加熟猎油25克， 然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味， 再放鱼块颠翻一下， 加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤， 烧开后将锅移文火上， 加锅盖烧约20分钟， 待鱼烧熟， 将锅再移旺火上， 加味精， 用水淀粉勾芡， 最后加熟猪油25克颠翻， 淋香油盛盘上桌。清炖娃娃鱼做法：先将老鸡加调味的姜蒜花椒蒸五个半小时， 再加天麻、虫草、枸杞子、黑枣、桂圆等名贵药材熬成一锅浓汤。用杠炭或干柴烧沸一炉水， 把活的娃娃鱼丢进去， 一会儿后再把娃娃鱼捞上来用刀刮洗娃娃鱼身上的粘液， 剖去内脏清洗干净， 切成小肉块， 用姜、葱、蒜食盐等佐料腌制30分钟， 加进瓦罐的浓汤里， 用微火清炖两个小时。
