黄金鲫鱼与鲫鱼区别是什么
黄金鲫鱼是鲫鱼的一种类型， 但又与普通鲫鱼有区别， 黄金鲫鱼的外形与普通鲫鱼相似， 但颜色不一样， 黄金鲫鱼是金黄色而普通鲫鱼是灰白色。 黄金鲫鱼自身不能繁殖， 并且生长速度比普通鲫鱼快。
相关介绍：
鲫鱼是淡水鱼中营养价值非常高的一种鱼， 而黄金鲫鱼是鲫鱼中的一种类型， 与普通鲫鱼有很大的区别。
首先， 二者的外形颜色不同， 黄金鲫鱼的整体外观和普通的鲫鱼是相似的， 普通的鲫鱼背部是青灰色的， 腹部是白色的， 而黄金鲫鱼是金黄色的， 腹部是白色的， 在整体的颜色上的区别比较大。
其次， 二者的繁殖方式不同， 黄金鲫鱼的性腺不发育， 自身不能够繁殖， 黄金鲫鱼都是三倍体鱼， 需要人工诱导才能产生三倍体， 不能够繁殖后代， 因此， 黄金鲫鱼可以在任何的养殖水域放养， 不会造成黄金鲫鱼和其他品种混杂的问题， 也不会导致鱼的质量下降。
最后， 黄金鲫鱼和普通鲫鱼的生长速度也是不同的， 与普通的鲫鱼相比， 黄金鲫鱼的生长速度更快， 因为它的生长不受性成熟的局限， 虽然黄金鲫鱼与普通鲫鱼有区别， 但是它们的营养价值都很丰富， 多吃鲫鱼可以益智健脑， 美容养颜， 还能提高人体的免疫力。
谁知道黄金鱼汤的美味做法
黄金鱼汤美味做法食材准备：乌鱼头， 骨头 2尾,盖过食材的水量 约500cc,米酒 100cc,蒜瓣 10瓣,姜片 4～6片,盐 1小匙,胡椒粉 做法步骤：1: 鱼头， 鱼骨放入锅中， 加入清水， 原则可以盖过鱼头就可以。 2: 煮约半小时， 可以把鱼身， 鱼骨弄碎， 让所有的精华可以释出。 3: 煮1小时后， 关火， 再把汤汁沥出， 取汤汁就好， 汤汁会呈现金黄的色泽 再把汤汁加热， 加入蒜瓣， 姜片， 再把汤汁加热， 加入蒜瓣， 姜片， 米酒， 煮滚， 简单的鱼汤就完成， 鲜美黄金汤完成了。 乌鱼也叫黑鱼， 黑鱼营养价值与功效有以下几点:一、降血压， 因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸， 使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加， 能够避免脂肪堆积；二、保护心脏， 因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高很多， 所以能够达到保护心脏的作用；三、补充营养， 因为黑鱼的营养价值很高， 能够对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。 米酒的主要原料是江米， 所以说叫做叫江米酒。 据分析， 米酒营养成分与黄酒相近， 乙醇含量低。 米酒含有十多种氨基酸， 其中有8种是人体不能合成的而且又是必需的一些氨基酸。 每升米酒中氨基酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍， 为世界上其它营养酒类中罕见的。 能调经、活血化瘀、补肾的作用， 特别对治疗腰酸、腿疼， 起到了很好的功效。
