为什么说“男虾女蟹”
原意是说男女吃相。男人吃食比较率直、粗犷,将赤条条的虾一抹就送进了嘴里,简单快捷也够狠。而女人喜欢轻轻剥离,慢慢挑剔,把蟹钳蟹夹蟹脚中的丝丝肉粒都文文静静地送入口中细细咀嚼。
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草“的美称。海虾有南极红虾、褐虾 、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾是一种高蛋白、低脂肪的食品,是钙、磷、铁的优质来源。
蟹(学名:crab),是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹)。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。我国蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用。大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。
虾:大红之日,便是大悲之时 是什么意思 为什么这样说
其实这个是形容虾的一生,平时我们看的活虾一般都是灰或暗褐色的,一被煮熟的虾是红色的,所以就用“大红之日,便是大悲之时 ”来形容活着时候的幸福快乐,大红之日的悲伤。
我们都知道红色代表着吉祥、喜庆、热烈、奔放、激情、斗志,而虾红色代表着死亡,充满着悲伤,与我们的寓意有着天差地别。所以“大红之日,便是大悲之时 ”同时也借喻人在生活一帆风顺之时可能是灾难的开始。
扩展资料:
1、油条:不受煎熬,不会成熟;总受煎熬,会成为老油条。
2、面包:渺小时,比较充实;伟大后,觉得空虚。
3、拉面:想成功,得有人拉一把。
4、饺子:脸皮不能太厚。
5、啤酒:别急,总有让你冒泡的时候。
6、蟹:一辈子只能红极一时。
7、豆腐:关键阶段,需要点化。
8、窝头:还是留个心眼好。
参考资料来源:百度百科-虾