椰子螺的形态特征
壳中型或大型， 壳顶通常呈乳头状。 壳轴有数个皱褶。 前沟常呈缺刻状。 贝壳面光滑， 外披灰褐色壳皮， 壳皮脱落后呈黄色。 壳表具横行排列的红褐色大型斑块。 这些斑块在成体往往消失或不明显。 螺旋部短小， 大多被体螺层包被， 仅露出极小部分， 且低于体螺层。 体螺层膨大。 壳口大， 内面橘黄色， 有光泽。 生活于数米水深的浅海泥砂质底。 分布于台湾， 东海， 南海， 日本。
椰子螺肉片要煮多久
海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定， 中等大小的海螺在水开后大约煮3-5分钟即可， 最好不要超过10分钟。 如果是大海螺在水开后煮10-15分钟左右。 如果不确定海螺熟没熟， 可以看看它的壳有没有开， 新鲜的海螺快熟时它的壳会打开， 发现张开壳后再煮3分钟就熟了。 水煮海螺肉质鲜嫩， 味道鲜美， 是深受大家喜欢的一道菜。 海螺肉是一种很好的食材， 包饺子、包包子、炒着吃都可以， 而且是一年四季都可以吃到的海鲜。 关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定， 一般情况下， 如果海螺中等大小的话， 那么它受热就会更加均匀， 一般水开后煮3-5分钟左右就差不多熟了；如果是大海螺， 水开后煮10-15分钟左右， 因为大海螺有很大的外壳， 这个外壳会导致海螺肉特别难熟；另外， 为了防止病菌和寄生虫感染， 食用螺肉时一定要煮透才行。 所以一般情况下都需要煮十分钟以上， 时间可以长但是不可以短。 一般看到新鲜的海螺的壳张开壳后再煮3分钟就熟了。 做法：1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。 2、海螺刷洗干净， 冷水下锅3、洗好的海螺添加刚没过的水， 放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）4、大火煮开， 水开后， 大海螺煮10-15分钟， 中小海螺煮3-5分钟。 5、添加一点点盐， 即可出锅。 6、煮海螺的过程中， 可以制作两种调味蘸汁。 ①用新鲜的姜榨汁， 然后根据个人口味加入白醋。 ②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁， 但味道较重。
