海葵能吃吗 怎么处理
海葵可以吃， 做法如下：
食材：海葵， 木耳， 豆腐， 胡萝卜， 生姜， 香菜， 盐， 鸡蛋液， 白胡椒粉， 淀粉， 香油。
一、将生姜洗净， 切成细末儿。
二、鸡蛋打散备用。
三、将木耳切成细丝备用。
四、胡萝卜切细丝备用。
五、豆腐切成细丝。
六、香菜洗净， 切成小段儿， 备用。
七、锅内倒入清水， 水开后， 把海葵倒入漏勺中， 再将其放入烧开的热水中稍微烫一下， 捞出。
八、清洗干净海葵表面的黏液。
九、随后将海葵切成小块儿。
十、锅内倒入一点油， 放入切好的姜丝爆香。
十一、倒入适量清水， 水开后， 加盐调味。
十二、这时候放入切好的木耳丝、胡萝卜丝、豆腐丝。
十三、加入浓缩鸡汁调味。
十四、淋入一点水淀粉勾芡。
十五、加入鸡蛋液。
十六、倒入切好的海葵， 搅散， 撒上一点香菜末儿， 再淋入一点香油， 搅拌均匀就可以出锅了。
十七、关火出锅， 即可享用美食。
海葵怎么吃
海葵可以炒食， 可以凉拌， 还可以做汤， 又鲜又脆。 海葵的烹饪无需复杂的调料， 如果调料太过复杂， 海物本身的鲜味要么被遮掩， 要么被改变。
海葵的处理方法；
先用盐抓一下， 用盐抓一斤海葵要一两半的盐。 然后用水漂干净(主要是漂干净)。 再用烧开水抽过， 最后过下冷水;过程虽然麻烦， 但不要因为贪图省事而马虎清洗， 如果处理的不得当， 烹饪出来的味道非常腥臭， 让人无法下咽。
辣烧海葵
辣炒海葵的做法也很简单， 此菜爽脆可口， 咸鲜微辣， 很是鲜美。
主料：海葵 (1000克)。
辅料：青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
调料：蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒。
步骤：
海葵先在流水下冲洗， 然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。
2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。
3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。
4.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制， 再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。
5.炒制片刻后加入少许清水， 焖制2分钟， 待汤汁浓稠后即可食用。
“扩展资料”
海葵(学名:Actiniaria)长在水中的食肉动物， 海葵是腔肠动物。
六放珊瑚亚纲的一目， 是一种构造非常简单的动物， 没有中枢信息处理机构， 换句话说， 它连最低级的大脑基础也不具备。
虽然海葵看上去很像花朵， 但其实是捕食性动物， 它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞， 能释放毒素。
