藤壶长得快吗
藤壶的生长力和繁殖速度都很快,只要有地方附着,它就可以长得又好了,在过去没人吃的时候,甚至还多到泛滥拉,也是海洋有一大亏损生物,为了保持生态平衡,每年都要花巨资来铲除藤壶。
藤壶是一种生长在礁石上的节肢动物,外壳带有石灰质,这点跟生蚝特别像,而且这些藤壶的个头还不小哦,每一个都跟拳头差不多大,一看就知道很肥美了。然后农村妹子就用铁锹把藤壶铲出来了,看这藤壶里面满满的都是“蛋黄”,这是可以直接生吃的,味道特别心鲜甜哦,但肠胃不好的人最好就被吃了,免得拉肚子。
大白鲨身上干干净净,鲸鱼身上为何都是附着物
寄生在鲸鱼身上的主要是藤壶(俗称马牙),藤壶是一种非常讨厌的生物,虽然藤壶不直接从鲸鱼身上吸取营养物质,但是它会对鲸鱼造成严重的伤害和难忍的疼痛。鲸鱼不是鱼,而是一种哺乳动物,它没有鱼类那样的鳞片,在面对藤壶的寄生时毫无办法。
藤壶
在很多鲸鱼的照片和视频中,我们会看到鲸鱼身上有很多附着物,有些甚至让人触目惊心,简直就是密集恐惧症的噩梦,百度“藤壶”图片都会出现下面提示,它们就是寄生在鲸鱼身上的“牛皮癣”。
藤壶是一种甲壳动物,经常附着在海边的礁石上,也常附着于一些海洋动物身上,比如蓝鲸、海龟等等,藤壶往往寄生在鲸鱼有褶皱的地方,比如眼睛、鼻孔、生殖器的周围,给鲸鱼造成巨大的伤害和困扰。
附着原理
藤壶的幼体非常特殊,它无需进食,并用它的小触角缓慢地运动,此阶段内它的目的就是找到合适的附着物。
一旦探寻到合适的附着物后,就会用触角牢牢抓住附着物,再移动着选择合适的附着位置,然后幼体第一触角的附着吸盘就会分泌大量胶体腺,从而变成永久性附着,幼体再继续变态为成虫。
附着因素
很多因素都会影响藤壶幼体的附着行为,比如
(1)水流速度,藤壶寄生在其他物体上,然后从水中吸收营养物质,水流过快或者过慢都不利于藤壶的寄生。
(2)藤壶幼体倾向于寄生在桔色和绿色的物体上,不喜欢黄色的物体。
(3)藤壶喜欢粗糙的表面,这样有利于粘连的牢固性,幼体的触角可以感知地形。
(4)水温在22~32℃之间时,藤壶的附着率最高。
……
鲸鱼
对于鲸鱼来说,尤其是蓝鲸,在藤壶刚开始寄生时其实很容易被摆脱的,但是蓝鲸体型巨大,行动缓慢,本身又没有鱼类那样的光滑鳞片,所以成了藤壶的最佳寄生对象。
藤壶一旦附着在鲸鱼身上,就会把鲸鱼作为永久的顺风车,藤壶的寿命可达2~6年,即便是藤壶死亡后,其附着物也不会轻易脱落,这给鲸鱼带来巨大的伤害;鲸鱼在疼痛和瘙痒时,会用力拍打水面,但是藤壶附着力非常强,这种方式很难把深入皮肤的藤壶摆脱掉。
其他动物的应对策略
海洋中有这么多生物,为何藤壶在其他动物身上难以附着呢?
因为大部分鱼类拥有光滑的鳞片,藤壶无法进行寄生,而像大白鲨等鱼类,由于行动速度非常快,不是藤壶附着的好对象。而像虎鲸和海豚这样的高智商动物,其同伴会相互撞击对方,然后把藤壶摆脱掉。
对人类的危害
藤壶不仅对鲸鱼、海龟等动物造成影响,还对人类的生产活动造成危害,比如藤壶寄生在船底时,会增大船只的阻力,藤壶还会寄生在钻井平台、海底光缆、以及科学仪器上。
藤壶唯一的用处,就是可以作为一道美食,但是藤壶的附着力非常强,所以人类食用藤壶的量并不多。
浙江苍南的藤壶有什么吃法该怎么做
看到藤壶,我的哈喇子就要流下来了,因为我就是土生土长的温州苍南人。从小就生活在海边,对海鲜有这特殊的情感,非常喜欢吃一些新鲜的海鲜,其中就包括藤壶。很多人第一次看见藤壶的时候可能会皱眉头,如果你有密集恐惧症的话,会感到些恐惧。不过在我的眼里,藤壶就是一道香喷喷的美食。
在我们温州苍南,藤壶有好几种做法,比如水煮藤壶、藤壶炒蛋、藤壶蒸蛋、清蒸藤壶、红烧藤壶和生醉藤壶。不过在这里,我就只简单介绍一下水煮藤壶、藤壶蒸蛋、藤壶炒蛋和生醉藤壶这四种做法,希望供你参考。
一、水煮藤壶
水煮藤壶的方法其实很简单,只需要两三步即可,做好后味道鲜美可口,色香味俱全。
食材:藤壶、盐、生姜。
做法步骤:
1、将从市场上刚买来的新鲜藤壶,多清洗几遍,将一些小碎石清洗干净。洗的时候要小心手,不要被藤壶的外壳划伤了。
2、将清洗干净的藤壶冷水下锅,加点盐,然后烧开就可以了。如果你觉得腥,那你可以放一点点生姜用来去腥味,但要记住千万不要放味精或者鸡精。
3、煮熟之后,盛出即可。
二、藤壶蒸蛋
除了上面清汤的做法,我们还可以将藤壶用来蒸蛋,也是非常好吃的。
食材:藤壶、三个鸡蛋、酱油、黄酒。
做法步骤:
1、把新鲜的藤壶清洗干净后,放到盘子里。
2、取两三个鸡蛋,将鸡蛋打散,并将鸡蛋液浇入盛有藤壶的盘子里。
3、倒入少量的酱油和黄酒进行调味,将藤壶放到锅中蒸熟即可。你会发现蒸熟后的藤壶蒸蛋香气扑鼻,鲜甜中夹杂着黄酒的醇和,轻轻一闻就足以让人食欲大增。
三、藤壶炒蛋
食材:半斤藤壶、2个鸡蛋、盐和葱花。
做法步骤:
1、将新鲜的藤壶清洗干净后备用,鸡蛋打散后加点盐备用。
2、往锅里倒入适量的食用油,待油热了之后,把清洗干净的藤壶放入锅里进行翻炒。
3、炒到7分熟的时候,浇上鸡蛋液,再进行翻炒均匀即可,最后盛盘撒上一点葱花就大功告成了。
四、生醉藤壶
俗话说“重盐腌之,能久藏”,藤壶即可鲜食,也可腌了吃,味道各有千秋。腌制藤壶,我们一般叫做“醉触”。而“醉触”又分为生醉和熟醉,不过我们一般是将藤壶用来生醉的。
生醉就是把新鲜的生藤壶清洗干净后放到玻璃瓶里,然后倒入适量的黄酒,再加上少量的白糖和食用盐,最后进行密封。等密封几天之后就可以食用了。生醉后的藤壶风味更加原始,非常下饭,当然把它作为下酒菜也是不错的选择。
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