蝗虫可以吃吗?蝗虫跟蚱蜢有啥区别

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蝗虫可以吃吗

蝗虫是可以吃的。

蝗虫营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,在香港等地具有“飞虾”的美称,是各国人民的喜食佳品,在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾,其中就有蝗虫。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜,或制成罐头、饼干、雪糕等食品,十分畅销。

蝗科昆虫中华稻蝗、飞蝗等的虫体。又称为蚱蜢。分布于中国华北、华东、中南和四川、陕西、甘肃、台湾等地区。获得后去翅、足,洗净,用沸水烫死后食用,含有高蛋白,是最理想的食品。

扩展资料:

蝗虫的研究价值

蝗虫是一种世界性的农业害虫。它们危害的特点在于周期性的种群大爆发,并能长距离迁飞。多年研究表明,蝗虫从散居个体转变成喜欢群体生活的个体,是飞蝗形成大规模群体、长距离迁飞和成灾的生物学基础。

近些年来,有关蝗虫型变机制的认识,在不断加深。尤其是在飞蝗型变的分子调控机制方面,中科院动物研究所研究员康乐研究组从2004年利用基因组学、代谢组学、生物信息学以及基因操作等方法,揭示了飞蝗型变中行为调控的分子机理,勾勒出调控蝗虫型变的分子调控网络。

参考资料来源:百度百科-蝗虫

蝗虫跟蚱蜢有啥区别

楼上的不要乱说。从语文的书面语言角度讲,蝗虫是一类善飞的群居的吃庄稼的害虫,也叫蚂蚱;蚱蜢是身体绿色或褐色,触角短,不善于飞翔的一类害虫。而口语角度上讲,蝗虫就是蚱蜢。从昆虫学的角度讲,二者无区别,不过蚱蜢一般指得是一些尖头蝗(头尖向下倾斜,触角短而扁),如中华蚱蜢;而蝗虫可以指所有的蝗总科昆虫;蚱和蜢又分别指得是不同的类群。但蝗虫和蚂蚱都不是学名,只是俗称,因此不可依此划分昆虫类别。几乎所有蝗虫都可以食用,除热带中一些有毒种类。