驼乳粉和驼奶粉有什么区别
摘要驼奶粉和驼乳粉的区别的这一问题。驼奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的， 其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是， 鲜奶加工成坨奶粉后， 氨基酸的利用率有不同程度的降低， 维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏， 尤其是成分， 驼奶粉和驼乳粉的名字很相近， 但是实际上存在着很大的差异。
咨询记录 · 回答于2021-08-07
驼乳粉和驼奶粉有什么区别？
驼奶粉和驼乳粉的区别的这一问题。驼奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的， 其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是， 鲜奶加工成坨奶粉后， 氨基酸的利用率有不同程度的降低， 维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏， 尤其是成分， 驼奶粉和驼乳粉的名字很相近， 但是实际上存在着很大的差异。
驼乳粉可以做成奶酪， 酸奶， 奶油；而奶粉， 是不添加营养素的。普通驼奶粉， 通常是指全脂或脱脂奶粉， 就是把消过毒的鲜奶直接（或先脱脂）喷粉生产成驼奶粉；调制乳粉， 通常是指针对不同的人群需求， 添加相应的营养元素的驼奶粉。
驼乳粉有哪些好处呢哪个品牌的好
驼乳粉的好处非常多！ 简单列出几个：
高钙量：骆驼奶营养非常丰富， 每100克骆驼奶中的钙含量达到996毫克， 是普通牛羊奶的7倍之多， 而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙， 人体很好吸收。
2.骆驼乳中含有丰富的磷、牛磺酸、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等， 每100克驼奶含维生素C是11.3毫克， 是牛奶的三倍， 铁含量是牛奶的十倍。可以有效地保护小孩子的视力， 促进孩子大脑发育， 充分满足小孩子的营养需求。
3.骆驼乳的营养成分非常接近人乳， 乳汁中含有大量免疫活性蛋白， 最接近母乳的免疫抗体。
4.骆驼奶中不含β-乳球蛋白， 这种蛋白不易被人吸收和消化， 是部分人群的过敏原， 而很多其他的乳制品和蛋白质食品中含有β-乳球蛋白， 因此， 饮用骆驼乳不会发生过敏的现象。
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