海参有什么功效和作用
功效
1、补肾益精、养血润燥、强精壮阳：主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等；2、阴血亏虚：刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，可生血、养血、补血，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。 3、降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症：神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。
禁忌人群
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
适宜人群
一般人群均可食用。 尤适宜高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病患者。
“海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。 据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。 现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
海参的功效与作用及禁忌
一、海参的功效1、健脑海参中的营养素多，富含氨基酸、微量元素、蛋白质等，这些物质可以帮助大脑很好的运转，可以缓解大脑出现疲劳的感觉，能提高人们的反应力和思维力，对脑组织有很好的保护功效，可以促进组织细胞的新生，让脑部变得更健康。 2、降低血脂经常食用海参可以促进体内脂质的消化和分解，促进血液循环，减少血栓的生成，降低血管堵塞的几率。 对心肺等器官有很好的保护作用。 可以避免血管壁壁变厚的情况出现，能降低血管中的压力。 有血脂高、血管硬化等问题的患者可以经常食用，每周使用两三只，注意不要吃的太多，否则容易诱发上火的情况出现。 3、术后补品体质虚弱的患者可食用一些海参，这样可以及时补充身体所需要的多种营养物质。 它可以提高组织细胞的自我修复能力。 患者也可以恢复的更快一些。 二、海参的禁忌人群1、儿童不适合吃孩子的消化系统还没有发育完全，吃海参容易出现消化不良的情况。 想要给孩子补身体的家长还是不要选择这种食材了。 2、肝火旺者不宜吃海参也是一种容易上火的食物，肝火旺的人吃了只会加重患者不舒服的症状。 加重人们便秘、上火、溃疡等一系列的症状。 这类人需要多吃点蔬菜、水果。 3、过敏体质者不能吃海参是海鲜中的一种，由于其中的一些物质会不太好消化，所以敏感的人吃了，容易刺激皮肤的一些组织，导致皮肤过敏的情况出现。 有过敏症状的患者吃了以后，还会加重身上瘙痒的感觉，扩大患处的面积，加重病情。
