牡蛎就是生蚝吗有区别吗
1、从严格意义上来说，牡蛎和生蚝都是海鲜，生蚝是属于牡蛎当中的一个品种。生蚝比普通的牡蛎个头要大，而且肉也会非常的多，深受大家的喜欢，很多人都喜欢吃生蚝，也会将生蚝当成是牡蛎，这种说法其实也是正确的，因为他们都是同样的食物，其实之间也是有区别的。 2、牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大耳窿起呈现三角形，肉可食用，还能提供蚝油，肉、壳、油都能入药。生蚝是牡蛎品种当中个头比较大的，带壳可在一斤以上，由于条件限制，数量和价格要比牡蛎贵，生蚝是美味的食物，营养价值非常高。 3、生蚝富含多种人体所需要的营养成分，被称为是海底牛奶，含锌量是很多食物当中排行最高的，锌又是壮阳的主要元素，生蚝的含锌量是牡蛎的7到8倍，所以生蚝具有滋阴补颜的作用，对男性朋友来说，多吃一些生蚝是有好处的，女性吃生蚝具有着美容的功效。
生蚝和牡蛎是一种东西吗
牡蛎和生蚝是同一种东西。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。
