猕猴桃热量是多少
猕猴桃热量为：61大卡/100g。
猕猴桃的质地柔软， 口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外， 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃是喜光果树， 在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡， 坡度一般不超过30º， 以便于后期的整地及搭架， 减少土壤水分及养分的流失。
扩展资料：
贵长猕猴桃利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成， 平均单果重70—100克， 果体长圆柱形， 果肉呈翠绿色， 具有果肉细嫩， 肉质多浆， 果汁丰富， 清甜爽口， 酸甜适中的独特品质。贵长猕猴桃在全国同类产品中以品质上乘被誉为“王中王”。在种植过程中从始至终未使用膨大剂， 完全有机天然。
红阳猕猴桃总糖高13.45%， 高出世界流行品种海沃特近5个百分点， 而总酸只有0.49%， 可溶性固形物16.5%， 富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸， 维C高达135， 8月下旬陆续上市， 采用温控法可贮至翌年二月。
参考资料来源：百度百科——猕猴桃
100克猕猴桃含多少卡的热量
100克猕猴桃含热量56大卡。猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外， 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果， 它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍， 维生素C的含量是柳橙的2倍
在前三位低钠高钾水果中， 猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时， 猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良， 脂肪含量低且无胆固醇。据分析， 猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克， 高的达400毫克， 约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ， 酸类1.4-2-0%， 还含酪氨酸等氨基酸12种。
扩展资料
食物相克
1、猕猴桃和黄瓜
破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶， 这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏， 尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和动物肝脏
降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C， 动物的肝脏富含铜、铁等离子， 这些离子可使食物中的维生素C氧化， 从而降低应有的营养价值。
3、猕猴桃和牛奶
影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块， 不但影响消化吸收， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻， 所以食用富维生素C的猕猴桃后， 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
参考资料：百度百科-猕猴桃
