波士顿龙虾名字的来历是什么是波士顿特有的吗
那么为什么叫波士顿龙虾？是因为美国空运到亚洲都是要在波士顿机场转运，贴有「源自波士顿」的标签，所以让很多人误以为波士顿龙虾来自波士顿。
我们常说的“波士顿龙虾”，正式的中文名其实叫美洲螯龙虾（American lobster），之所以叫螯龙虾其实从它那对大钳子就能看出来，它本质上属于海螯虾，而以澳龙为代表的“无螯下目”的那些成员才被看作是真正意义上的龙虾。
美洲螯龙虾（波士顿龙虾）主要分布在大西洋北美洲沿岸，譬如加拿大的纽芬兰和拉布拉多省以及美国缅因州都是重要产地，波士顿龙虾在这片区域间自由活动繁衍，其中美国缅因州是波士顿龙虾的著名产地，因此波士顿龙虾在美国也俗称“缅因龙虾”，而马塞诸塞州的首府波士顿曾经是一个重要的航运港口，许多物产海产都由此运往全世界，缅因龙虾也包含在内，久而久之，从波士顿港出口到全世界的缅因龙虾（美洲螯龙虾）也习惯性的被称为“波士顿龙虾”。 这就好比经荷兰海上贸易传播的豌豆在中国被习惯性称为“荷兰豆”的原因。
波士顿龙虾的产量巨大，美国六分之一产量的波士顿龙虾，都出口到了中国。 虽然波士顿龙虾的生长周期十分漫长（每七年增重一磅），但是市场上的波士顿龙虾几乎都是野捕的。 主产地的那些渔夫们并不会为龙虾的资源枯竭而发愁，相反，每年捕捞上来的龙虾有点太多了，怎么卖出去（让中国人爱上波士顿龙虾）才是大问题。 波龙野生种群数量始终彪悍，因为以龙虾为食的鱼类比如鳕鱼的数量在过去的几十年里越来越少，这才导致龙虾的种群数量大增
世界上最大的龙虾，寿命真的有一个世纪吗
美洲螯龙虾，一般人们对叫它波士顿龙虾，这种龙虾主要住要分布在大西洋的北美洲海岸，在加拿大的一些沿海省份等地方比较多，这种龙虾的个头非常的大，最大龙虾体重达到了20.14公斤，这已经和一个儿童的体重相当了，体长1.06米。 寿命真的有一个世纪。
正常情况下美洲螯龙虾的体长在20到60厘米左右，体重一般在0.5到4公斤左右，并且这种龙虾的寿命也非常的长，一般寿命都能超过50年，甚至可以活上百年，这种龙虾最重的达到了40多斤，它前面的两个虾钳比我们正常人的胳膊都还要粗，而这两个虾钳也是美洲螯龙虾最突出的特征了。
年龄超过10年的美洲螯龙虾一般都在5公斤以上，体长超过半米，2009年的时候，有人在英国德文郡海岸捕捉到一只0.92米长的龙虾，其两只大螯的力量能剪断人的胳膊；2015年有人在美国纽约州沿海捕捉到一只12公斤重的龙虾，据推测已有95岁高龄，生物学家们推测生活在深海中的大龙虾寿命甚至可超百岁
美洲螯龙虾也称缅因龙虾，是一种生活在海洋中的节肢动物，主要分布于大西洋西部的北美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州附近海岸较多，另外在大西洋东岸的欧洲沿海也有分布。
因为这种龙虾的口感非常的好，而且营养也很丰富，做法更是简单，清蒸、水煮味道都很好，所以受到了吃货们的喜爱，不过随着人们的大量捕捞，如今这种龙虾已经已经越来越少，世界自然保护联盟红色名录已经把它列为近危物种。
