鱼晒干了有活肝吸虫卵吗
鱼虾体内无肝吸虫卵华枝睾吸虫， 又称肝吸虫， 生活史为典型的复殖吸虫生活史， 成虫寄生于人和肉食类哺乳动物的肝胆管内， 成虫产出虫卵， 虫卵随胆汁进入消化道随粪便排出， 卵进入水中被第一中间宿主淡水螺吞食， 孵出毛蚴。毛蚴穿过肠壁在螺体内发育成为胞蚴， 再经胚细胞分裂， 形成许多雷蚴和尾蚴， 成熟的尾蚴从螺体逸出。尾蚴在水中遇到适宜的第二中间宿主淡水鱼、虾类， 则侵入其肌肉等组织， 经20～35天， 发育成为囊蚴。由此可见鱼虾体内无肝吸虫卵。在厚度约1mm的鱼肉片内的囊蚴， 在90℃的热水中， 1秒钟即能死亡， 75℃时3秒内死亡。所以食用高温烹调的鱼可以避免感染肝吸虫。
吸虫的生活史
复殖吸虫的生活史都需经历世代交替即有性世代（有性生殖， sexualgeneration）与无性世代（无性生殖， asexualgeneration）的交替。无性世代一般在中间宿主， 如软体动物腹足类（gastropod）的螺蛳与斧足类的蚌中。有性世代大多在脊椎动物（终宿主）。复殖吸虫生活史虽较复杂， 但基本生活史类型包括卵（ovum）、毛蚴(miracidium)、胞蚴(sporocyst)、雷蚴(redia)、尾蚴(cercaria)、囊蚴(encystedmetacercaria)、后尾蚴（从囊中脱出的幼虫， metacercaria）与成虫（adult）。卵从成虫所寄生的器官排进宿主腔道并随排泄物排出体外， 在水中孵出毛蚴或被宿主吞食后才孵出毛蚴。毛蚴侵入螺蛳淋巴系统或其它器官发育为胞蚴。胞蚴体内胚团分裂发育成多个雷蚴。雷蚴中的胚团再分裂发育为多个子雷蚴。在形态上雷蚴与胞蚴不同， 雷蚴前端已具口、肌性的咽及短的肠支。胞蚴与雷蚴均靠体表吸取其周围组织中的营养。雷蚴与子雷蚴中的胚团分裂发育为尾蚴。在不利环境， 如寒冷季节， 有些吸虫的雷蚴不产生尾蚴而只产生雷蚴， 并可连续数代。在血吸虫也可见类似情况：子胞蚴不产生尾蚴而产生胞蚴。这种变换生殖现象称为多胚繁殖（polyembryonicproliferation）。有些吸虫缺雷蚴期或囊蚴期， 而另一些吸虫却具有两代以上的雷蚴期。吸虫的感染期是尾蚴或囊蚴。囊蚴被宿主吞食后， 后尾蚴脱囊而出， 部分吸虫后尾蚴及以尾蚴为感染期的吸虫需移行才能到达适宜发育的定居部位。不同器官组织为虫体提供不同发育期所需的营养物质， 虫体能识别不断改变的连续刺激， 使大部分虫体能按一定移行途径到达定居部位。不适宜宿主不能提供必需的营养物质及生理信号， 因而出现异常的个体发生移行（ontogeneticmigration）， 导致异常寄生或发育迟缓甚至死亡。复殖吸虫生活史所有阶段的基因是相同的， 但在不同阶段其基因表达是不同的， 例如， 负责雷蚴发育的基因在胞蚴发育阶段是被抑制的， 反之也然。其激活与抑制机制至今未明。
