金丝燕鱼是什么品种
金丝燕鱼品种是银燕和秘鲁燕，金丝鱼是淡水鱼,多栖息在山区清澈的溪流微流水环境中。性活泼。虽然为生活在南方的群体,但尚能耐寒,当水温降至5℃时,仍能正常生活。
养燕鱼要注意控制好水温，养在24℃~28℃的水温里最合适。换水时先切断电源，然后清洗鱼缸并及时消毒，新加入水的温度要和原水接近。
燕鱼的投食量可依据鱼的大小和数量多少来决定，投放量一般在10分钟内吃完为宜。莱垍头条金丝鱼是淡水鱼，多栖息在山区清澈的溪流微流水环境中。性活泼。虽然为生活在南方的群体，但尚能耐寒，当水温降至5℃时，仍能正常生活。
杂食性小型鱼类，主要以浮游动物和腐殖质为食。该物种属于我国野生的二级保护动物，为中国独有的，观赏价值很高的鱼类。燕鱼最好一次性买足，不可分批购入。如果是分批购入的，在放入一起之前最好先隔离饲养一阵子，以免感染疾病。
秘鲁燕比起银燕一个是看身体上的三角栋线，另一个就是嘴型上翘，但是它们的竖向条纹有的没有银燕的粗壮，秘鲁燕本来不是太好养殖的品种，但是现在由于杂交过重，所谓的F1基本上是不存在了，所以也是很容易饲养。班马燕一般的是三条竖向的条纹。
竖线条纹之间还会有像虚线一样的小的竖条纹，它们和银燕一样的容易饲养，下图是只灰燕，班马燕就是这个条纹不过是白色的。云石花燕就是三色燕的前身，可能是用金头燕和云石花燕杂交除了三色燕，所以云石花燕也比较好饲养。
它们除了黑白两色也没有别的颜色，有的雄鱼在背鳍上可能会出现蓝色斑点，这个几乎是大多数燕鱼都有的特征。
燕窝是怎样形成的
一、燕窝的形成：
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。
另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
二、金丝燕：
金丝燕，鸟纲，雨燕目，雨燕科，金丝燕属各种类的通称。体长约13 cm。上体羽毛黑或褐色，有时带蓝色光泽。下体灰白色。翼尖长。足短，淡红色，四趾均向前。群栖，食虫。繁殖期以唾液将羽毛、泥土等混合胶结成巢，巢置于海岩中峭壁上，即著名的滋补品——燕窝。可供食用、药用。同属有多种，只少数几个鸟种所筑的巢可食用。分布于印度、马来群岛一带。中国分布于海南、西藏、云南、四川、湖北、贵州等省区。
扩展资料
（一）、燕窝简述
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带．燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
（二）、主要营养成分
1、燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%，同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。
2、蛋白质：
燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其蛋白质含量达50.26%．
3、唾液酸：
唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在．据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。
参考资料来源：
百度百科-燕窝
百度百科-金丝燕
