如何人工孵化小鸟蛋
人工孵化鸟蛋不是很好孵化，正确的做法是什么？
母鸡的正常体温是40.5℃~42℃，传导到种蛋上面一般为38.5℃左右，所以孵化的适宜温度是38℃~39℃。温度过高或过低都会影响胚胎的发育。如高于正常温度，会使胚胎过快地发育，出壳早，雏鸡软弱不易成活。如超过43℃胚胎便可能死亡。
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如果低于正常温度，胚胎发育缓慢，出壳晚而不齐，甚至死亡。如果低于32℃胚胎便会停止发育以至死亡。
因此，在孵化过程中应根据胚胎不同的发育时期合理地调节孵化温度。一般在孵化初期，胚胎的物质代谢处于低级阶段，自身产热少，温度应稍高，可以刺激碳水化合物的代谢，促进胚胎的发育；
在孵化中期物质代谢渐渐增强而复杂，胚胎增大，自身能产生一部分热量，外界供给的温度应稍低于前期；
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孵化后期脂肪代谢处于旺盛阶段，胚胎本身产生的大量热量要散发出来，如外界温度过高，妨碍热量的散发，体内分解有毒产物也排不出来，会导致胚胎中毒或闷死壳内。故后期的温度要低，但是到出壳时应稍稍升高，便于出壳整齐。
人工孵化鸟蛋的方法：
1、首先我们要准备好受孕的鸟蛋，然后放入孵化蛋盘里。
2、接下来，将鸟蛋放入到恒温箱中，温度控制在37.1℃左右，湿度控制在70%～80%左右。大概20天左右便会有小鸟孵化。
3、在孵化期间注意将已经孵化出的小鸟移出，避免将剩下的鸟蛋碰碎。
4、孵化期间要严格控制温度。静待一段时间，毛茸茸的小鸟就孵化出来了。
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鸟蛋的孵化时间除了温度的差别外，就是体积，鸡禽类的孵化时间较短，然后是鸟类，还有最长孵化时间的应该是鸵鸟，由此看来，鸟蛋孵化时间应以温度和体积取决。
哪些鸟类的蛋可以吃
鸡蛋的营养价值已经很高了，一天吃2个鸡蛋，一天的蛋白质需求就基本满足了；鸟类不是因为品种珍贵，它的蛋就越有营养价值，物以稀为贵；你所说的其他鸟蛋，可能因为难以养殖、繁殖率低、产蛋量低、现存数量稀少，不可能像鸡蛋之类的一样，进行大规模的人工饲养；还有就是利润问题了，成本太高，你愿意花10块钱买一个鸟蛋做早饭吗？偶然尝尝鲜还可能吧。如果你去山里旅游，应该还能吃到一些野生鸟类的鸟蛋，没什么吃头，吃个新奇而已。
