椰子蟹的功效与作用 怎么做好吃
椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,椰子蟹还有抗结核作用,吃椰子蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。椰子蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,椰子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。椰子蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
可以徒手开椰子的椰子蟹,价格究竟有多么昂贵
“民以食为天”这句话是很早以前就已经传下来的,也可以看出对于吃的人们生活中必然是不可缺少的存在,而很多朋友很喜欢吃海鲜一类的食物,就比如龙虾,螃蟹啥的,而最有名的也就是可以徒手开椰子的椰子蟹,价格是非常贵啊,最高可达到1000元/斤。
首先虽然螃蟹我们经常都可以在海鲜市场看到,但是这都是普通的人为养殖的螃蟹,对于海四周的螃蟹那可是真正的贵啊,当然它们的肉质鲜美而且块头很大,确实也值这个价钱;而椰子蟹之所以有着这个名字,就是因为它们的力气实在是太大了,可以达到徒手开椰子的效果,遍布在太平洋一带的珊瑚岛上,现在因为人们对它们的大量捕杀,导致数量上大幅度降低,中国目前也就只有台湾才有椰子蟹的存在了。
而且椰子蟹不是按照斤来卖的,而是单个价钱来卖,一般来说也就是200块一只,但是并没有一个具体的单价,因为不同地方的椰子蟹成长的环境不一样,肉质鲜美度啥的也都不一样,价格差距很大,一般来说是68块钱一斤,但是极品的那种可以达到1000元/斤,这比较起其他海鲜的价钱真的是太贵了啊,一般老百姓还真吃不起啊。
当然这种椰子蟹是非常美味的,肉质的鲜美程度远远超过其海鲜啥的,但是捕获的试试一定要小心啊,它的力气实在是太恐怖了,如果不凶爱心很有可能会被弄伤,而且寿命也长,根据统计一般可以有60多年的寿命,建议如果养殖的话一定要选好地方,因为它们如果再海里面待太久也会死亡,珍贵同时养殖条件也多,但是价格也非常地贵。