蝠鲼和鳐鱼的区别是什么
1、科属不同：二者同属于软骨鱼纲板鳃亚纲， 但蝠鲼是燕魟目鲼科蝠鲼属， 而鳐鱼是鳐形目鳐科鳐属。由于从目就不一样了， 所以差异还是比较大的， 可以看做两种不同的鱼类。
2、外形差异：蝠鲼的身体扁平， 头部较宽， 两侧有胸鳍分化而来的两个头鳍。胸鳍比较肥厚， 如同翅膀一样。背鳍很小， 尾巴又细又长， 有的顶部还有一个或多个毒刺。牙齿又细又多， 鳃孔宽大。鳐鱼的身体呈圆形或棱形， 胸鳍很宽， 从吻端一直扩伸到尾部， 背鳍有两个。
3、分布不同：蝠鲼主要栖息在热带和亚热带的浅海地区， 很少会停留在海底， 一般从海岸附近的表水层到120米深的地方都能见到， 我国在福建、浙江和黄海一带有发现。鳐鱼的分布范围则广泛的多， 从热带到北极附近的水域都有， 而且无论是浅海还是2.7千米深的地方也有分布， 我国主要在东海和南海一带。
扩展资料：
吃鳐鱼注意事项：
在吃鳐鱼的时候还要注意， 对于患有痛风的病人在食用鳐鱼后， 可能会加重病情， 鳐鱼中的尿酸含量是比较高的， 所以在吃鳐鱼的时候就容易出现痛风问题， 这样是不利于身体健康的。
服用止咳药者：同时还要小心的就是正在服用止咳药的病人， 不要食用鳐鱼， 以免引起组胺过敏反应， 导致出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状， 这样反而会影响我们健康， 所以吃这种药物的时候， 鳐鱼就不能服用了。
参考资料来源：百度百科-蝠鲼
参考资料来源：百度百科-鳐鱼
鳐鱼怎么做好吃， 鳐鱼的吃法
红烧黄鳐鱼的做法1.用料;鳐鱼600克（鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液.）2.做法;1.锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.2.放下鳐鱼煸炒至转色。3.放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟.4.放些葱,胡椒粉,鸡精即可.3.大蒜一定要多才好吃
