蝠鲼和鳐鱼的区别是什么
1、科属不同：二者同属于软骨鱼纲板鳃亚纲，但蝠鲼是燕魟目鲼科蝠鲼属，而鳐鱼是鳐形目鳐科鳐属。 由于从目就不一样了，所以差异还是比较大的，可以看做两种不同的鱼类。
2、外形差异：蝠鲼的身体扁平，头部较宽，两侧有胸鳍分化而来的两个头鳍。 胸鳍比较肥厚，如同翅膀一样。 背鳍很小，尾巴又细又长，有的顶部还有一个或多个毒刺。 牙齿又细又多，鳃孔宽大。 鳐鱼的身体呈圆形或棱形，胸鳍很宽，从吻端一直扩伸到尾部，背鳍有两个。
3、分布不同：蝠鲼主要栖息在热带和亚热带的浅海地区，很少会停留在海底，一般从海岸附近的表水层到120米深的地方都能见到，我国在福建、浙江和黄海一带有发现。 鳐鱼的分布范围则广泛的多，从热带到北极附近的水域都有，而且无论是浅海还是2.7千米深的地方也有分布，我国主要在东海和南海一带。
扩展资料：
吃鳐鱼注意事项：
在吃鳐鱼的时候还要注意，对于患有痛风的病人在食用鳐鱼后，可能会加重病情，鳐鱼中的尿酸含量是比较高的，所以在吃鳐鱼的时候就容易出现痛风问题，这样是不利于身体健康的。
服用止咳药者：同时还要小心的就是正在服用止咳药的病人，不要食用鳐鱼，以免引起组胺过敏反应，导致出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状，这样反而会影响我们健康，所以吃这种药物的时候，鳐鱼就不能服用了。
参考资料来源：百度百科-蝠鲼
参考资料来源：百度百科-鳐鱼
鳐鱼怎么做好吃，鳐鱼的吃法
红烧黄鳐鱼的做法1.用料;鳐鱼600克（鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液.）2.做法;1.锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.2.放下鳐鱼煸炒至转色。 3.放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟.4.放些葱,胡椒粉,鸡精即可.3.大蒜一定要多才好吃
