田里的蝗虫能不能吃呢
每到稻谷丰收的季节，田里面是有很多蝗虫的，这些蝗虫会啃咬稻谷的叶子或者。谷穗，所以它们是很烦人的。所以很多人就想吃蝗虫，那田里的蝗虫能不能吃呢？
蝗虫可以吃吗？
其实蝗虫是可以吃的，蝗虫它的营养很丰富，并且蝗虫身体内的脂肪和胆固醇很少，是很多患有高血压或者肥胖症等病人的理想化食品。在我国有很多地区有吃蝗虫的习俗，比如说广东人、天津人，他们都非常喜欢吃油炸蝗虫。但是蝗虫也属于一种虫类，所以要想吃它，一定要把蝗虫做熟，把蝗虫体内的细菌杀死，这样吃起来口感才会好，也不会有一些寄生虫。但是蝗虫它毕竟不是人们的日常食品，所以不要多吃，要少吃。可以在蝗虫横行的季节把蝗虫捉起来油炸，当一种小零食或者给家里的鸡狗吃。
蝗虫的营养成分
下面小编来介绍一下蝗虫的营养成分。据营养学家表示，蝗虫它的体内有丰富的甲壳素，这种甲壳素被称为继蛋白，是人体所需要的营养成分，并且人不能从普通的食物中获取。所以如果你的身体内缺少这种微量元素，那么就可以去吃一些蝗虫。蝗虫它还能够抑制身体细胞的衰老，能够让身体内的毒素清除，起到美容养颜的奇效。所以很多爱美的人士也会吃一些蝗虫做的食物，这样不仅能够滋补身体，还能够让脸色看起来更好。
怎么吃蝗虫呢？
蝗虫的使用方法也是有讲究的，不能随便的烹饪。第1种就是油炸，这是天津市的特产。在过去，蝗虫在天津泛滥成灾，人们对蝗虫是很痛恨的，逐渐发明了吃蝗虫这一习惯，并且成了一道特色菜。很多人都说你在天津，不吃油炸蝗虫就是一大遗憾。商家会把蝗虫清洗干净，把它的翅膀拔掉、内脏扯出来，然后用油炸一遍，撒上调料，是很好吃的。
蝗虫的息性
蝗虫又名「蚱蜢」、「草螟」,[蚱蚂],[蚂蚱]特徵：通常为绿色、褐色或黑色，头大，触角短；前胸背板坚硬，像马鞍似的向左右延伸到两侧，中、后胸愈合不能活动。脚达，尤其后腿的肌肉犟劲有力，外骨骼坚硬，使它成为跳跃专家，胫骨还有尖锐的锯刺，是有效的防卫武器，产卵器没有明显的突出，是和螽斯最大的分别。食性：喜欢吃肥厚的叶子，如甘薯、空心菜等变态：不完全变态·交尾后的雌蝗虫把产卵管插入10cm深的土中，再产下约50粒的卵。·产卵时，雌虫会分泌白色的物质形成圆筒形栓状物，然后再把卵粒产下。这是已发育19天的卵；在24℃左右，蝗虫的卵约21天即可孵化。孵化的若虫自土中匐匍而出，此时其外形和成虫很像，只是没有翅，体色较淡。幼虫在最初的一、二龄长得更像成虫但头部和身体不成比例。到了三龄长出翅芽，这是四龄翅芽已很明显了。五龄时若虫已将老熟再取食数日就会爬到植物上，身体悬垂而下，静待一段时间，成虫即羽化而出。(形态及生活习性)：蝗虫的成虫及幼虫均能以其发达的咀嚼式口器嚼食植物的茎、叶。·成虫的后脚腿节具有一列相当于弹器的乳头状突起，前翅径脉基部有相当于弦器的粗脉，二者摩擦时，振动翅的震区便可发出声音，这就是它们的发音器。蝗虫的听器也很特别，位于腹部第一节的侧方。·蝗虫俗称「蚱蜢」，台语称之为「草螟仔」。它们的生活史是卵e若虫e成虫，属不完全变态。具咀嚼式口器，为植食性昆虫。大部分不太挑食，在野外草丛中，常看到它正一口一口的啃食禾本科植物的叶片，它的触角没有螽斯那么长，呈短鞭状，但拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。有时可看到两只蝗虫雄上雌下的结婚画面。防治方法⒈农业防治⑴兴修水利，做到旱涝无灾。⑵做到大面积荒滩垦荒种植，改变蝗虫的栖息环境，减少发生基地的面积。⑶植树造林，改变蝗区小气候，减少飞蝗产卵繁殖的适生场所。⑷提高耕作和栽培技术，达到控制蝗卵的作用，因地制宜，改变作物的布局，减少蝗害。⒉生物防治⑴在蝗灾区，使用高效低毒的农业和生物农药，保护蝗区的捕食性天敌。⑵大面积施用微孢子虫.养蝗虫的注意事项一、养殖蝗虫种源的选择和鉴定确定蝗虫种类的方法有：⑴咨询蝗虫分类专家。⑵查阅蝗虫检索表或图谱。⑶咨询有经验的蝗虫养殖户。⑷把蝗种寄送给客户鉴定审查等。常见的养殖蝗虫种类有：东亚飞蝗、棉蝗、中华稻蝗、中华蚱蜢等。这些品种各有优缺点，要综合考虑其生长周期、代数、味道、食料、个头大小以及客户所需品种等因素，并结合当地的气候、食料来源等情况选择养殖品种。二、蝗虫养殖棚的建造棚的面积视蝗虫的数量而定，一般每平方米可养300只左右的成虫。利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完工，因为北方蝗卵一般在5月就可以孵化。三、若虫期管理⑴蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死蝗蝻。⑵温度最好控制在25-30℃，光照在12小时以上，湿度保持15%左右，这种条件下蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。⑶三龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长，还会出现自相残杀的现象。⑷保持棚内干净，1-2天清棚一次，以防疾病发生。四、蝗虫是灾害性昆虫，它不同于其它的特种养殖业，养殖它一方面可以变害为宝，增加农民收入，一方面又增加蝗虫的种量，形成了潜在危害。必须对它的养殖进行必要的安全管理措施，才能达到事半功倍的效果。对于成规模的养殖，按1亩地养殖为标准，在养殖场地四周应建有半米宽的植物染毒隔离带，周围要用铁丝网做围栏，并配有农药喷雾器，杀蝗虫的农药有很多种，可以用75%马拉硫鳞乳油，也可以用2.5%敌杀死等菊酯类杀虫药进行杀灭。养殖户如果不想对蝗虫进行养殖，要进行最后一次的灭绝措施。养殖户不想养殖了，应提前做好准备，在每年的春季5月20号之前不能反养殖棚撤掉，待蝗虫全部出土以后，未成虫之前，用农药将其全部杀死，这样就不会有危害了。养殖户在秋末之前，决定不在养殖了，必须在9月10号之前，即蝗虫没有交配前将其全部出售，或用农药杀死，不得让其在养殖棚内产卵，这样的措施才能保证根除以后的潜在危害，利于养殖蝗虫产业的健康发展。用途蚂蚱的生物学特性与价值蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱，这两种蚂蚱营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾，据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书介绍，蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。可以十只煎汤服，或炒存性研末服，五只/次，冻疮炒存性研末调香油涂患处。
