海星怎么吃 吃哪里?鲜海星怎么吃

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海星怎么吃 吃哪里

可以一整只煲汤吃。

需准备:海带30克、瘦肉150克、鲫鱼一条、红萝卜150克、干无花果3个。3个海星、2小勺盐。

1、各材料,海带需提前泡发好。

2、鱼和姜、油两面煎一下,备用。

3、用煲汤的厨具,放进海星、海带、瘦肉、红萝卜,无花果。

4、加盖,按动电磁炉汤粥键。

5、待水开后下煎过的鲫鱼。

6、汤煲至2小时左右,下盐调味。

7、再煲个10分钟左右即可关火饮用。

鲜海星怎么吃

用料  

海星    数只    

调味汁    

姜    适量    

酱油    适量    

醋    适量    

胡椒    适量(可选)    

清蒸红海星的做法  

  • 海星洗净,刷干净沙子。上蒸锅直接蒸,开锅大火再蒸15分钟。就可以,拿出来待凉。

  • 把海星翻过来,中间是柔软的嘴巴,从这个位置用力把海星掰开,分瓣

  • 可以看到海星肉了,颜色很黑暗。因为海星的主食是贝类。所以颜色很奇葩。

  • 从中间的位置用力,向两边剥开海星皮。

  • 满满的海星肉就可以吃了。可以淋进去调味汁。也可以把肉全挖出来再吃。相当好吃哦!

  • 小贴士

    1.海星主食贝类,鲍鱼,扇贝,牡蛎。都是主要的猎食对象。绝对不是传言中的腐尸。2.海星作为非常大的一个生物种群,食性复杂,并不是所有海星都可以吃。3.海星肉的腥味比较重,怕腥的同学慎重食用。可以放点酒,或者胡椒,芥末之类的香料来佐餐。