海星怎么吃 吃哪里
可以一整只煲汤吃。
需准备:海带30克、瘦肉150克、鲫鱼一条、红萝卜150克、干无花果3个。3个海星、2小勺盐。
1、各材料,海带需提前泡发好。
2、鱼和姜、油两面煎一下,备用。
3、用煲汤的厨具,放进海星、海带、瘦肉、红萝卜,无花果。
4、加盖,按动电磁炉汤粥键。
5、待水开后下煎过的鲫鱼。
6、汤煲至2小时左右,下盐调味。
7、再煲个10分钟左右即可关火饮用。
鲜海星怎么吃
用料
海星 数只
调味汁
姜 适量
酱油 适量
醋 适量
胡椒 适量(可选)
清蒸红海星的做法
海星洗净,刷干净沙子。上蒸锅直接蒸,开锅大火再蒸15分钟。就可以,拿出来待凉。
把海星翻过来,中间是柔软的嘴巴,从这个位置用力把海星掰开,分瓣
可以看到海星肉了,颜色很黑暗。因为海星的主食是贝类。所以颜色很奇葩。
从中间的位置用力,向两边剥开海星皮。
满满的海星肉就可以吃了。可以淋进去调味汁。也可以把肉全挖出来再吃。相当好吃哦!
小贴士
1.海星主食贝类,鲍鱼,扇贝,牡蛎。都是主要的猎食对象。绝对不是传言中的腐尸。2.海星作为非常大的一个生物种群,食性复杂,并不是所有海星都可以吃。3.海星肉的腥味比较重,怕腥的同学慎重食用。可以放点酒,或者胡椒,芥末之类的香料来佐餐。