青蛙有什么好处
青蛙的好处: 捉虫能手 青蛙爱吃小昆虫，它捕虫吃的动作：一只青蛙趴在一个小土坑里，后腿蜷着跪在地上，前腿支撑，张着嘴巴仰着脸，肚子一鼓一鼓地等待着什么。 一只蚊子飞过来，在青蛙面前一晃，青蛙身子猛地向上一蹿，舌头一翻，又落在地上。 蚊子不见了，它又原样坐好，等待着下一个昆虫的到来。 歌唱家 青蛙嘴边有个鼓鼓囊囊的东西，能发出声音。 它什么时候最爱放声歌唱呢? 炎热的夏天，青蛙一般都躲在草丛里，偶尔喊几声，时间也很短。 如果有一只叫，旁边的也会随着叫几声，好像在对歌似的。 青蛙叫得最欢的时候，是在大雨过后。 每当这时，就会有几十只甚至上百只青蛙“呱呱——呱呱”地叫个没完，那声音几里外都能听到，像是一支气势磅礴的交响乐，仿佛在为农业丰收唱赞歌呢! 蛙的发音器官为声带。 位于喉门软骨上方。 有些雄蛙口角的两边还有能鼓起来振动的外声囊，声囊产生共鸣，使蛙的歌声雄伟、洪亮雨后，当你漫步到池塘边，你会听到雄蛙的叫声彼此呼应，此起彼伏，汇成一片大合唱。 科学工作者指出，蛙类的合唱并非各自乱唱，而是有一定规律，有领唱、合唱、齐唱、伴唱等多种形式，互相紧密配合，是名副其实的合唱。 据推测，合唱比独唱优越得多，因为它包含的信息多；合唱声音洪亮，传播的距离远，能吸引较多的雌蛙前来，所以蛙类经常采用合唱形式。 运动健将 它的眼睛鼓鼓的，头部呈三角形，加上爬行动作那么迟钝，也许你会以为它有点傻乎乎的。 可是，当你稍一走近，就猛地一跳，跳到那飘着浮萍的池塘里。 这一跳，足足有它体长的20倍距离呢!然后，以最标准的蛙泳姿势，向对岸游过去 伪装高手 青蛙除了肚皮是白色的以外，头部、背部都是黄绿色的，上面有些黑褐色的斑纹。 有的背上有三道白印。 青蛙为什么呈绿色?原来青蛙的绿衣裳是一个很好的伪装，它在草丛中几乎和青草的颜色一样，可以保护自己不被敌人发现。 青蛙头上有两只圆而突出的眼睛，一张又宽又大的嘴、舌头很长。 身体的背上是绿色带有深色条纹，腹部是白色。 身体下面有四条腿，前腿短，后腿长，脚趾间有蹼。 青蛙是两栖动物，能在地上跳，也能在水里游，会发出“呱呱”的声音，雄的叫声响亮。 春天，青蛙在水草上产卵，卵慢慢地变成蝌蚪。 蝌蚪是黑色的，圆圆的身体，有一条长尾巴，蝌蚪一天天长大，先长出后腿，再长出前腿，尾巴渐渐地缩短退化，最后变成青蛙。 青蛙是捉害虫能手，青蛙捉害虫全靠他又长又宽的舌头，舌根长在口腔的前面，舌尖向后，还分叉，上有许多黏液，只要小飞虫从身边飞过，就猛地往上一跳，张开大嘴，快速地伸出长长的舌头，一下子把害虫吃掉。 青蛙的眼睛看静的东西迟钝，看动的东西敏锐。
青蛙有什么作用
青蛙的价值与作用功效青蛙(《日华子本草》)【异名】蛙鱼(《汉书》)，蛙、长股(《别录》)，田鸡、青鸡，坐鱼、蛤鱼(《纲目》)。 【来源】为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙等的全体。 【动物形态】①黑斑蛙体长约7～8厘米，雄者略小。 头部略呈三角形，长略大于宽。 口阔，吻钝圆，吻棱不显，口内锄骨齿2小团，左右不相遇；近吻端有小形鼻孔2个。 眼大而凸出，眼间距窄，眼后方有圆形鼓膜，大而明显。 体背面有1对较粗的背侧褶，2背侧褶间有4～6行不规则的短肤褶，若断若续，长短不一；背部基色为黄绿色或深绿色，或带灰棕色，具有不规则的黑斑，背中央常有一条宽窄不一的浅色纵脊线，由吻端直到肛口。 腹面皮肤光滑，白色无斑。 前肢短，指趾端钝尖，指长顺序3、1、2、4，指侧有窄的缘膜，关节下瘤明显；后肢较肥硕，胫跗关节前达眼部，趾间几为全蹼，第5趾外侧缘膜发达，外蹠突小，内蹠突窄长，有游离的刃状突出。 雄蛙具颈侧外声囊；前肢第1指基部有粗肥的灰色婚垫，满布细小白疣。 多栖于池溏、水沟或小河内。 产卵季节3～6月；蝌蚪体形大，灰绿色；尾较细弱，有斑纹，尾端尖；角质颌适中。 分布江苏、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、山东、山西、河北、四川、贵州、福建、广东、黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古等地。 ②金线蛙(《日华子本草》)体长约5厘米，雄者略小。 头长宽几相等。 背面及体侧的皮肤有分散的疣；背侧有一对宽厚的背侧褶。 背部绿色或橄榄绿色，背侧褶及鼓膜棕黄色；股后方有一条黄色纵纹。 腹面鲜黄色，或带有棕色点。 指趾端尖圆，指长顺序3、1、4、2；趾间几全蹼，关节下瘤小而明显；外蹠突小，内蹠发达成刃状。 常栖于有莲花的池塘内。 产卵季节4～6月；蝌蚪后肢发育不良时，全长38～45毫米；尾端尖细；口角及下唇有唇乳突。 分布河北、山东、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾等地。 以上两种动物的胆(青蛙胆)、幼体(蝌蚪)亦供药用，各详专条。 【化学成分】全体每100克含水分87克，蛋白质11.9克，脂肪0.3克，碳水化物0.2克，灰分0.6克，钙22毫克，磷159毫克，铁1.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.22毫克，尼克酸2.1毫克。 食用蛙肉每100克含维生素A8国际单位，维生素A元14国际单位，维生素B1-100微克，维生素B2-60微克，尼克酸1.2毫克，维生素C2毫克；又黑斑蛙新鲜肌肉含维生素B12-0.3微克%，新鲜肝脏含1.4微克%。 骨胳肌含一般的成分磷肌酸、三磷酸腺甙、肌酸、肌肽、氨基酸、蛋白质、糖原等。 黑斑蛙肉的磷酸盐缓冲液抽提液有破坏肾上腺素及去甲肾上腺素的作用，推测可能含有邻多酚酶。 从黑斑蛙的皮、肉，分离3种肽，其中一种为缓激肽，可使离体子宫收缩；另2种肽，都是与缓激肽化学上有关的肽类。 【性味】甘，凉。 ①《别录》：“味甘，寒，无毒。 “②《本草衍义》：“性平。 “③《日用本草》：“味甘，微凉，无毒。 “【归经】①《本草求真》：“入膀胱、肠、胃。 “②《本草撮要》：“入手、足太阴经。 “【功用主治】清热解毒，补虚，利水消肿。 治劳热，浮肿，疳疾，水臌，噎膈，痢疾，虾蟆瘟，小儿热疮。 ①《别录》：“主小儿赤气肌疮，脐伤，止痛，气不足。 “②《日华于本草》：“治小儿热疮。 金线蛙去痨劣，解热毒。 “③《本草衍义》：“解劳热。 “④《日用本草》：“治小儿赤毒热疮，脐肠腹痛，疳瘦肚大，虚劳烦热，胃气虚弱。 “⑤《纲目》：“利水消肿。 烧灰，涂月蚀疮。 “⑥《陆川本草》：“滋阴降火。 治阴虚牙痛、腰痛、久痢。 “【用法与用量】内服：煎汤、煮食、研末为丸散，1～7个。 外用：捣烂敷或研末调敷。 【选方】①治浮肿，咳嗽痰中带血：青蛙一个，砂仁、莱菔子各三钱。 置于青蛙腹中，缝好，外用黄泥包裹，烧存性，去泥研末。 分作三次，黄酒冲服，日一次。 (《吉林中草药》)②治浮肿：青蛙去内脏，煮熟，加白糖，每次一个，日服一次，连续服用。 (《吉林中草药》)③治腹肿大，动摇有声，皮肤黑色，名水蛊：青蛙二枚(干者，涂酥炙微黄)，蝼蛄七枚(干者，微炒)，苦葫芦子半两(微炒)。 上药，捣细罗为散.每日。 空心以温酒调下二钱，三服。 (《圣惠方》)④治噎膈反胃：青蛙七个，泥封，火烧存性，研末，一次服，连服三日。 (《吉林中草药》)⑤治毒痢噤口：水蛙一个，并肠肚捣碎，瓦上烘热，入麝香五分，作饼贴脐上。 气通即能进食。 (《纲目》)⑥治急性传染性肝炎：活青蛙二个，鲜仙人掌适量。 捣烂，用绿豆面调成膏，贴肝区。 (内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)⑦治时行面赤项肿，名虾蟆瘟：金线蛙，捣汁，水调，空腹顿饮。 (《本草蒙筌》)⑧治骨结核：青蛙一个，红糖二两，白酒二两，百部三钱。 煮熟后一次食之，每日一次。 (内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 但是，青蛙的食用价值不高 现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。 青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加，青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。 农药残毒又会通过“食物链”毒害人体，形成慢性农药中毒，导致各种癌变和肿瘤；甚至可能会导致婴儿先天性畸形。 青蛙还是多种寄生虫病毒细菌的寄主，且烹制也不能完全消除。 其中对人体健康、危害较大的有两种、棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫。 人们吃了带有这些带虫的蛙肉，该虫就可能在人体内蜕皮转化为第三期幼虫或早期成虫，使人体致病。 寄生虫在人体内游移，对全身各处特别是皮肤、肌肉组织造成伤害；游移时寄生虫停留的部位则形成脓肿结节；游移于神经系统时可引发脑、脊髓的炎症。 国内已有该虫引起嗜酸性粒细胞性脑脊髓炎症而致死的病例。 双槽蚴虫生命力非常顽强，即便青蛙肉经过爆炒、油炸处理，也不容易被杀死。 一旦这种双槽蚴侵入人的眼球，极易导致角膜溃疡、视力下降，甚至眼睛会失明。
