螃蟹的种类有哪些
我国螃蟹的资源十分丰富， 据初步了解高达600种左右。 其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。 另外， 青蟹和河蟹也是我们生活中比较常见的。 我整理了以下几种最常见的螃蟹种类和名称大全。
1、青蟹
青蟹又叫做锯缘青蟹， 其青蟹的壳非常硬， 而且呈椭圆形， 看起来有点扁扁的感觉， 而且胸部非常结实， 两只爪子非常硬， 跟棹子一样， 所以有人叫它据棹子。 目前， 青蟹价格在110元一公斤左右
2、河蟹
河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹， 这种螃蟹主要生长在淡水里面， 但是在海水中繁殖， 一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。 目前， 河蟹价格在82-90元一斤左右。
3、石蟹
石蟹又叫做篾蟹、溪蟹， 石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹， 常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。 目前， 石蟹价格相对于便宜一点在50-60一斤左右。
4、花蟹
花蟹名又叫远海梭子蟹， 它的外壳就像梭子， 所以被称为梭子蟹， 其双螯非常尖锐， 力度非常大。 目前， 花蟹价格在20元一斤左右。
5、面包蟹
面包蟹也叫馒头蟹， 它的侧面还有几根软毛， 螯脚的形状不对称， 整体体积较小， 背部的壳也没有上面的壳那么宽， 后端的螯脚呈长方形， 最后面是三角形的螯脚。 就目前的市场状况看来， 15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有， 不同的区域、不同的品质， 价格肯定是有所不同的。
6、红蟹
红蟹也叫十字蟹， 它的头胸甲也很宽， 表面也比较光滑， 螯脚比较粗壮， 二指前面为深啡色， 螯脚还带有黄色的斑纹， 看起来辨识度非常高。 蟹的价格是比较适中的， 平均每斤是49元左右,并且一直保持在相对问题的状态。
7、赤甲红蟹
赤甲红海蟹是海蟹中的一种， 因其腹部和腿缘略呈红色， 称之为赤甲红或石甲红。 飞蟹公的10元到15元， 母的30元到40元， 赤甲红价格基本是飞蟹的1.5倍， 当然这是正常巴掌大小的， 那种超级大的就很贵了。
8、梭子蟹
梭子蟹， 有些地方俗称“白蟹”。 梭子蟹肉肥味美， 有较高的营养价值和经济价值， 且适宜于海水暂养增肥。 5两左右一只的梭子蟹基本上45元至50元一斤， 3两左右的大概在25元至30元一斤， 再小一点的就只需18元至20元一斤。
9、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或岩蟹， 即石蟹科的甲壳类， 不是真正的螃蟹， 它们主要分布在寒冷的海域。 因其体型巨大而得名， 素有“蟹中之王”的美誉。
10、珍宝蟹
珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹， 珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。 鲜活的珍宝蟹228一斤， 一只都接近1000多， 产地超市价10刀/磅， 国内熟冻货几十块， 生鲜货至少上百， 这是港口， 内陆更贵。 此外， 进货价相差无几的珍宝蟹， 最后出现在餐桌上的售价却天壤之别， 酒店的售价低则158元/斤， 贵的则需要800多元/斤。
以上就是为大家介绍十种最常见的螃蟹种类及名称介绍。
这是什么种类的螃蟹
观赏蟹也已成为人们的新兴宠物之一
人们品味的提高， 在宠物的饲养也是有极大的改善， 如今， 观赏蟹也已经被开发出来， 成为人们的新兴宠物之一， 但是现在观赏蟹饲养的资料不多， 人们对于蟹类的认识还大部分在餐桌上， 那么从品种上来说， 有哪些观赏蟹值得我们饲养呢？
一、红螯相手蟹
很常见也很便宜的蟹， 其实是两种， 全红的学名叫红螯螳臂蟹， 红钳子的学名叫中华仿相手蟹。 它无法人工繁殖， 因为是在河口近海的地方产卵， 幼体在海里生活， 但卖的成体完全能淡水养。 最好是浅水刚没过背， 放块露出水面的石头方便它呼吸；没有石头水位低点也行， 不推荐深水， 很容易缺氧。 室温即可， 杂食偏肉食， 龟粮也会吃， 但尽量不喂苹果、瓜皮之类的。
饲养难度：非常简单， 很多小孩都能养到蜕壳， 这里补充一点， 所有蟹蜕壳的时候都不要人工帮忙， 和螯虾一样。
二、溪蟹
主要是锯齿华溪蟹， 也有其它品种。 同样有很多种类， 有些很有观赏性， 可以繁殖。 存在和佛蓝螯虾颜色差不多的蓝化个体（非常罕见）， 锯齿华溪蟹和几个类似的品种都不难养。
在溪蟹饲养上：
1.温度:保持温度不要使温度发生较大变化， 温差不要超过5℃
2.食物：食性很杂， 基本什么都吃， 就是别喂巧克力什么的
3.环境：模仿原生地， 嫌泥巴脏可以用沙子什么的来铺， 只要模仿溪流就行了， 最好有条件的放点溪里的石头， 注意保持水质的清洁很重要！
4.造景：关于溪蟹缸子造景其实不是那么有必要， 主要是为了观赏整整也无妨， 有一个小技巧哦～有时候在溪流中采来的沙子（碎石）可以比买来的更好。
切记！千万不要洗刷溪蟹， 只要保持干净的水质就可以让小蟹不脏， 有时候洗刷他们的话会导致自断其肢。
三、豹点蟹
有些地方也叫苏拉威西豹点蟹， 但是苏蟹一般指各种恶魔蟹， 这种不属于， 不仅没法确定是不是真的产自苏拉威西岛， 习性也完全不一样。 所以分开讨论。
这是少数可以深水养的品种之一（还是需要氧气充足， 螃蟹都这样， 不然蜕壳的时候可能悲剧。 如果蟹一直没问题， 养一段时间突然暴毙， 最可能的就是缺氧）， 可以繁殖。 一般室温没问题， 保险一点可以加温；杂食偏肉食， 大的多少会伤害草和虾， 能和中上层鱼或较大的鱼混养。 有一种原生的蟹和它很像， 没考证它们有什么关系。
四、彩虹蟹
近年才有的品种， 原产自西非， 资料很少， 学名按台湾的翻译叫武装圆轴蟹。 体型较大， 攻击性较强。
属于陆蟹， 需要用湿沙子， 里面埋放一个大的水盆， 让螃蟹能自由出入。 普通的水陆缸水偏多， 不适合。 因为是陆蟹里比较依赖水的品种， 所以在水里很长时间也没事， 有些资料上甚至说可以水养， 但同时也说在野外它们基本不下水， 只在积水的地方补充水分， 我们还是模仿原生环境比较好。 杂食， 推测偏素食比较好， 也方便清理。 不能人工繁殖。
五、紫地蟹
陆化程度最高的蟹类之一， 据说和新闻里那种大规模迁移的圣诞岛红蟹是近亲。 对水依赖程度很低， 主要从食物和环境中摄取水分， 只铺上湿润的椰土也能活一段时间， 但和上面的一样， 想养的时间长一点还是需要海水盆， 以补充盐分和矿物质。 不能人工繁殖。 需要躲避物， 杂食， 可以喂水果蔬菜和鱼虾。
饲养难度：其实没发现什么很难的地方， 但这种蟹自然条件下寿命应该比较长。 现在还很小众， 而且很多人没有提供海水， 所以很难搞清楚人工能养多长时间。 据说蜕壳时很容易死。
