椰子蟹怎么吃
椰子蟹是一种寄居蟹。体型比较大， 虽然椰子蟹也是能够吃的， 但是现目前是国家的保护动物， 所以说建议大家尽量不要吃椰子蟹， 在1996年椰子蟹已经被录入了世界濒危的一种动物， 从保护大自然、保护人类的角度来说， 平时不要吃这些保护动物。我们来了解一下这方面的内容。椰子蟹能吃吗可以， 但椰子蟹目前是保护动物， 不容易吃到， 也建议大家不要去吃。一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力， 肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚， 这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美， 腹部脂肪多， 营养丰富， 尤其是它的八只足， 味道像龙虾的尾巴一样， 加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。但死了的椰子蟹不能吃， 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中， 使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透， 毒素仍然不易被破坏， 食用后会引起恶心呕吐， 面颊潮红， 心跳加速等。椰子蟹是不是保护动物椰子蟹是保护级别的动物。可能很多人都听说过椰子蟹， 但它在生活中并不常见， 椰子蟹虽然是一种寄居蟹， 但是体型庞大， 最长能长到一米。椰子蟹， 保护级别列入《世界自然保护联盟》（IUCN）1996年濒危物种红色名录。印尼苏拉威西岛特产椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世， 但现在数量大为减少。年幼的椰子蟹经常成为其他动物比如巨蜥、野猪和大鸟等的袭击目标。然而， 对椰子蟹真正的威胁则来自于人类。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样， 外壳坚硬， 有两只强壮有力的巨螯， 是爬树高手， 尤其善于攀爬笔直的椰子树， 因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳， 以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹能吃吗
椰子蟹能吃。椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世， 加之又独具椰香味， 在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。椰子蟹体型硕大， 体重最高可达6千克， 椰子蟹的外壳坚硬， 有两只强壮有力的巨螯， 椰子蟹善于攀爬笔直的椰子树， 因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳， 以吃其中的椰子果肉而得名。食用椰子蟹的注意事项：1、食用的椰子蟹要处理干净， 不应食用生蟹， 不应食用椰子蟹的鳃及胃、心、肠等脏器。2、不宜食用隔夜的剩蟹， 隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下， 会分解为组胺， 回锅加热随可杀灭病源微生物， 却不能破坏毒素， 从而导致组氨酸中毒。3、不宜与梨同时食用， 不宜与花生仁同时食用， 不宜与泥鳅同时食用， 不宜与香瓜同时食用， 不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。4、不吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中， 使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透， 毒素仍然不易被破坏， 食用后会引起恶心呕吐， 面颊潮红， 心跳加速等。5、因椰子蟹性寒， 蟹黄中的胆固醇又很高， 一般人每次吃椰子蟹时， 以2只为限， 一周内不可超过3次食用。6、不与茶水， 柿子， 花生， 冷饮等同食， 同食容易导致腹泻。
