马鲛鱼市场价格多少钱一斤 马鲛鱼怎么做好吃又简单
食材
主料
马鲛鱼
520g
辅料
黄油
适量
孜然粉
适量
食盐
适量
生抽
适量
步骤
1.食材：孜然粉和马鲛鱼。
2.将马鲛鱼洗净， 擦干， 双面加入适量的食盐。
3.同样双面撒上适量的孜然粉， 腌制1小时左右。
4.将适量的黄油放入煎锅中。
5.放入腌制好的马鲛鱼。
6.盖锅盖， 这样能保持鱼肉的水分。
7.揭盖， 煎另外一面。
8.盖锅盖。
9.揭盖， 煎至双面金黄， 即可关火。
10.盛入盘子里， 上桌后就了美美享用啦。
一米长马鲛鱼多少钱一斤
一米算大条了， 市场价50·60生鲜的。马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。马鲛鱼体长而侧扁， 呈纺锤形， 一般体长为25～50厘米、体重300～1000 克， 最大个体长2.28米， 重168斤以上。马鲛鱼肉质细嫩洁白， 糯软鲜爽， 营养丰富， 尾巴的味道特别好， 物美价廉。素有“鲳鱼嘴， 马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后， 在我国频繁活动于东海、黄海和渤海， 常在湛蓝的涛波里， 形成青灰灰的一大片， 一拨拨激起水花， 景象蔚为壮观。
