深海鱼有哪些
深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见得最多的就是石斑， 石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑、北太平洋扇贝海下八千米的南极橙鲷、南极红虾等等十余种， 这些鱼都属石斑类， 但长相相差甚远。
深海鱼分属十多个科， 特征是口大、眼大， 身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲鱼类， 通常在600～2,700公尺(2,000～9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物， 也用于引诱配偶。
扩展资料
深海鱼的营养价值：
深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸， 蛋白质、维生素和微量元素， 能够降血脂降胆固醇， 对人的心脑血管非常有好处。其中所含的DHA对于人类智力、视力和神经系统都也非常有益。
鳕鱼和银鳕鱼都属于深海鱼， 但它们是两个完全不同的物种， 银鳕鱼的价格是鳕鱼的十倍甚至更多。鳕鱼的种类有很多， 一些不法商贩会用油鱼来冒充， 油鱼是专家不建议食用的。
参考资料来源：百度百科-深海鱼
什么鱼是深海鱼
深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑， 石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种。
深海鱼分属十多个科， 特征是口大、眼大， 身体某一或某几部分有发光器。发光器既用于诱捕猎物， 也用于引诱配偶。
深海鱼在进化过程中为适应压力极大， 极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊习性。深海鱼的栖息地是世界上最特殊的。由于深海中的竞争不如岸边或浅海中那么激烈， 使许多原始类群得以存活至今。最重要的深海鱼类群有深海垂钓鱼、蝰鱼及毛口鱼。深海垂钓鱼属角鮟鱇亚目， 它们诱捕猎物的方法是摇动脊鳍的鳍棘作为诱饵;蝰鱼属蝰鱼科， 有许多夹状牙， 是可畏的掠食性鱼;毛口鱼属钻光鱼科， 是世界上数量最多的鱼类。
市场上买的哪些鱼是深海鱼怎么辨别
1、鳗鱼
鳗鱼富含多种营养成分， 具有补虚养血、祛湿， 是体质相比成人较弱的幼儿良好的营养品， 经常食用， 对孩子的健康非常有利。
2、黄花鱼
黄花鱼营养丰富， 新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高， 有助于孩子补碘。而且鱼肉组织柔软， 易于消化吸收。鱼肉不仅可以预防心血管病， 而且有利于神经系统发育。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状， 其中没有碎刺， 最适合儿童食用。
3、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能， 比较适合消化系统尚未完善的孩子食用。另外， 它有养血、明目等功能， 能保护孩子视力。
4、带鱼
深海的带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能， 可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗， 对孩子的脏器、肠胃的保养皆有好处。
5、银鳕鱼
银鳕鱼跟豆腐脑似的， 营养价值极为丰富， 食用起来肉质白细鲜嫩， 其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D， 是一种难得的保健鱼类。
辨别：
深海鱼的特征是口大、眼大， 身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲(Osteichthyes)鱼类， 通常在600～2,700公尺(2,000～9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物， 也用于引诱配偶。
以上内容参考：凤凰网-深海鱼都有哪些呢？ 深海鱼的营养价值有哪些？
以上内容参考：百度百科-深海鱼
