鲽鱼、比目鱼还有鲽鱼就是同一种鱼有什么区别湖南又买吗
比目鱼又叫鲽鱼， 硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。 体甚侧扁， 呈长椭圆形、卵圆形或长舌形， 最大体长可达5M。 成鱼身体左右不对称。 两眼均位于头的左侧或右侧。 口稍突出。 鳍一般无鳍棘。 背鳍和臀鳍基底长， 与尾鳍相连或不连。 广泛分布于各大洋的暖热海域中， 主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。 种类繁多， 全世界有540余种， 中国产120种， 主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等， 为经济鱼类。 栖息在浅海的沙质海底， 捕食小鱼虾。 它们特别适于在海床上的底栖生活。 由于它们的身体扁平。 双眼同在身体朝上的一侧， 这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。 比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。 比目鱼只有一条背鳍， 从头部几乎延伸到尾鳍。 它们主要生活在温带水域， 是温带海域重要的经济鱼类。 欧蝶鱼来自大西洋深海无污染纯净海域， 绝无任何添加剂。 经过简单处理， 带头去内脏， 肉质紧实细嫩， 味道鲜美而肥腴， 少刺、低脂肪， 老年人尤其适宜食用。 肉质鲜美， 易料理， 无论红烧、香煎、清蒸来进行烹饪， 都十分好吃。 “浩大极鲜”现在在湖南就有实体旗舰店， 具体位置你可以去“浩大极鲜”官网查询一下， 网址是http://www.qd-haoda.cn
请问俄罗斯深海鲽鱼（俗称鸦片鱼）的学名叫什么
鸦片鱼的学名叫大西洋庸鲽， 俗称欧洲大比目鱼。
鸦片鱼主要产于大西洋东侧沿岸， 是名贵的低温经济鱼类， 是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。
它的体侧很扁， 而且还是卵圆形的身材， 它的两眼在头部的左侧， 它的长相不但奇特， 多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质， 头部及尾鳍均较小， 鳍条为软骨；体内无小骨乱刺， 内脏团小、出肉率高， 肌肉丰厚白嫩， 含油脂量较高。 特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质， 为许多食客所推崇。
鸦片鱼肉质细嫩而洁白， 味鲜美而肥腴， 补虚益气， 但不宜多食， 有动气作用。
