切辣椒辣手怎么解决
虽然辣椒好吃,但是在切辣椒的时候,由于手部接触辣椒的时间过长,导致手像被火烧了一样,辣得生疼。那么有没有什么办法可以缓解呢?当然是有的。
1、用醋
切完辣椒后,不要用水洗手,可以准备一些食醋,无论是米醋陈醋还是白醋都可以,把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净,保证你的手就没有辣椒的辣味了。
2、花露水
可能这个方法很少有人知道,但是却是百试百爽。
切完辣椒后,用清水清洗手后,去适量花露水涂抹到手上,就可以清除辣手的感觉啦。
3、食用油
辣椒的主要成分是辣椒素,辣椒素是一种油溶性的东西,但不溶于水。当你切辣椒感觉辣手时,可以涂抹适量食用油在手上,再用纸擦拭掉是不错的好方法哦。
4、白酒
白酒中含有一定成分的酒精,而酒精可以加速体表液体的挥发速度。当你切完辣椒后,涂抹适量酒精在手上,5分钟后用温热的水冲洗干净,手上就没有辣味啦。这是因为残留在手上的辣椒汁液可以随酒精快速挥发,可缩短辣椒汁液在手上残留的时间。
5、牛奶
如果你身边没有酒精也没有食醋更没有花露水和食用油怎么办呢?别急,一包牛奶也可以快速解决辣手的问题。切完辣椒的手放到牛奶里浸泡一分钟后用纸巾擦干净即可,这个原理跟用食用油的原理是一样的。
6、牙膏
很多人切完辣椒后用清水冲洗,殊不知辣椒中的辣椒素是不溶于水的,所以不管怎么洗,都只能暂时缓解,过一会又火辣辣的。但是用牙膏清洗的话,效果就会很好!这是因为牙膏中的香料多半都含有薄荷,用它洗手可以缓解手上火辣辣的感觉,除此之外,牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。
【温馨提示】
如果需要切大量的辣椒的话,建议佩戴胶皮手套,那样可以直接隔绝手部跟辣椒的接触,是最保险的办法。
辣椒辣手怎么办怎么办呢
辣椒辣手怎么办?摸哪儿哪儿疼,相信很多做饭人士都经历过辣椒辣手怎么办的惨痛经历。用凉水洗只能暂时缓解,但无法根治,痛定思痛,快来看看辣椒辣手怎么办的三大妙招吧!
方法一:用醋或者酒精洗手。
地球人都知道,辣椒之所以辣手,是因为辣椒中有一种辣椒素的碱类物质。当切辣椒的时候,辣椒素就会粘到皮肤上,导致皮肤发红、发热并产生疼痛感。
根据这种原理,我们可以知道只要用酸性物质与其中和,就能减轻疼痛感,进而消除辣椒素。所以,我们可以用酒精,或者家家必备的醋或者白酒来洗手即可。
方法二:用热水洗手。
这个方法小编没有试过,不知道具体的效果如何。不过原理跟上面是相同的。如果您不知道辣椒辣手怎么办的话不妨尝试下,说不定会非常有效。
方法三:用牙膏涂抹。
小编前几天在做饭的时候也被辣到手,在不知道辣椒辣到手怎么办的时候,也尝试过用醋洗,但是效果不甚明显。后来在朋友的建议下,用白色的牙膏将两只手的手指全