淡水鱼能吃的有几种
淡水鱼能吃的有49种， 主要分布如下：
1、东南区：鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。
主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。
2、江河平原区：青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很大。
养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。
3、北部区：大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。
人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂， 还饲养红鳟鱼。
4、西北高原区：中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等， 其他还有条鳅、江鳅等鱼类。
5、努澜区：鲮鱼， 中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼。
主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及近年大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。
扩展资料：
我国是世界上淡水水面较多国家之一， 淡水面积约为三亿亩， 其中可供养鱼的水面约7500亩， 我国大部分地区位于温带或亚热带， 气候温和， 雨量充沛， 适于鱼类生长， 又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术， 所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家， 无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。
由于我国地域广阔， 地理和自然环境各异， 各地区鱼类品种， 格局特色， 按照气候的区域分类。
参考资料来源：百度百科-食用鱼类
食用鱼的种类及图片
一、胖头鱼
胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。
二、鲫鱼
鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。
三、鲤鱼
鲤鱼味甘、性平,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。
四、带鱼
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
五、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
扩展资料
食用鱼， 泛指可食用的鱼类。有史以来， 鱼类一直是人类重要的蛋白质来源之一， 食用鱼的种类有很多大自然里面不可食用的鱼不多。
食用鱼能提供高质量的蛋白质， 包含多种维生素与矿物质。按脂肪含量多少， 食用鱼可以分为白鱼类、油性鱼类。
参考资料食用鱼＿百度百科
食肉型鱼类有哪些
1、龙鱼
学名美丽硬仆骨舌鱼， 属一种古老的原始淡水鱼类。原产马来西亚、印尼、苏门答腊等地河流和湖泊。性情凶猛， 主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。20世纪中后被开发成为观赏鱼， 有过背金龙、红龙、青龙等品种， 由于资源过度开发造成濒危， 被列入华盛顿公约（CITES）保护名单附录Ⅰ。
2、雀鳝
雀鳝属的大型鱼类的统称， 产于北美或中美等地。与弓鳍鱼近缘， 主要栖于淡水， 有锐利牙齿， 是大型凶猛鱼类， 肉食性。雀鳝肉可以食用， 但卵有毒。在中国上海、重庆、韶关等地， 雀鳝作为外来入侵物种， 对当地其他鱼类构成极大威胁， 有可能会破坏当地的生态系统。
3、食人鲳
也称食人鱼， 是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼， 肉食性的食人鲳， 正名红腹锯鲑脂鲤， 体长 30厘米， 主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外， 库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。
4、虎鱼
栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区， 主要摄食虾、蟹等甲壳类、小型鱼类、蛤类幼体， 有的摄食底栖硅藻。生活在淡水的种类也食水生昆虫和蠕虫。生活力强， 离水不易死亡， 是一种价值很高的游钓鱼类。
5、黑鱼
乌鳢的俗称， 生性凶猛， 繁殖力强， 胃口奇大， 是凶猛的肉食性鱼类， 且较为贪食。常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行， 迁移到其他水域寻找食物， 可以离水生活3天之久。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼， 个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少， 含肉率高， 而且营养丰富， 比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新， 滋补调养等功效， 外科手术后， 食用黑鱼具有生肌补血， 促进伤口愈合的作用， 具有非常丰富的营养价值。
参考资料来源：百度百科-龙鱼
参考资料来源：百度百科-雀鳝
参考资料来源：百度百科-食人鲳
参考资料来源：百度百科-虎鱼
参考资料来源：百度百科-黑鱼
